材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: Y5 \' Z, e4 f
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] : Q: ^- ~6 W( l9 ~) }( i" |& _! \/ m# U
薑 3 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 ^; z$ S# u6 C
蔥 2 棵 ( 切 段 ) ; U. |8 h2 c- I5 w
芝 麻 油 1 茶 匙 , { G7 S% c4 \9 m/ j I0 x$ v/ P. V
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 公仔箱論壇) L7 r- [+ c& V. U
清 水 1 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z( S+ a9 r, M4 z! S
5.39.217.76: f# u, B6 u8 j0 a, j2 ]+ M' u ^3 P
製作
" k; A& f2 x7 ^% t+ y+ T2 P7 [$ x5.39.217.761.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
/ T$ V n: I8 @( P& \: X2 @2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
, Q# b7 R8 ~0 B3 P) V5.39.217.763.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Q" M2 E4 Q1 |* d0 R1 l
4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 5.39.217.768 n1 ?% E, |0 ]3 r6 E4 w# J0 Q" F
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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