材料公仔箱論壇# C t- E$ o* q+ y: J
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ] 9 ]- J7 e I. |6 [
薑 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb% O) G1 m6 r D9 Y6 c. |
蔥 2 棵 ( 切 段 )
& p% I5 P6 l3 B- O% ftvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 油 1 茶 匙
8 C- ?- S; I5 I f& t; [6 |5.39.217.76豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
! i* q0 X- I+ A5 G清 水 1 1/2 杯 - |9 [; S/ k! t m2 i
2 B/ w/ |8 R/ m! b5.39.217.76製作
& X" D" o$ `( m) s+ p8 {公仔箱論壇1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
( i/ W7 s; \" M. E! n5.39.217.762.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 . y5 s2 l* C* h. F3 `+ @* V6 e
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
( l. t( r$ R; B2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# E7 O2 C. t/ T6 R% f6 r: M
5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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