[中式食譜] 豉 油 雞

stanlee790109

材料
$ G7 }% O5 j; K7 z) r4 t5.39.217.76雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
* ^. E( Z/ T8 N9 K4 x1 x6 ntvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片 5.39.217.764 p% m0 p8 K* X* {
蔥 2 棵 ( 切 段 )
6 }. K, M( H" M4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 麻 油 1 茶 匙 公仔箱論壇. }# J: h: c" D1 P/ `0 e% g
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, g+ Y- @' X; L& M4 p
清 水 1 1/2 杯 ( ]8 ]. D) i% a
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製作
3 i# j6 P  [6 i; x) wtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
7 @& A7 L4 |, ?; O+ x8 s) M$ W公仔箱論壇2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。
  `' g4 w  p0 m$ A( Ntvb now,tvbnow,bttvb3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
! }# i! _0 c4 {6 @* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
! F) g- B# S, x, u公仔箱論壇5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。