[甜品] 沙翁

stanlee790109

材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 U3 ~# x' g. ]( {0 C- ]4 L
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩公仔箱論壇' B# G1 M1 b! a8 o+ b9 E' ]
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製法: 9 B! K* E$ t) e, n8 T. m
1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)5.39.217.76; j  \7 e% p( V$ }$ u5 A5 ?
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟7 E" [5 F4 ^: r/ {
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出' v  ^% T6 m- K( Z) J, h, u
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用