材料: ) @- \. t% I2 K5 W" w/ O
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩tvb now,tvbnow,bttvb3 j5 b I) l2 ] H
& }( w$ d9 _3 S! v9 C製法:
4 ^5 |% l4 ], b9 r" ttvb now,tvbnow,bttvb1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
( N9 u1 V9 v6 K7 _! A2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟 v- l$ {8 T2 y1 s- l
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
) R5 V' S0 `% S" O) P1 n! M5.39.217.764.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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