材料 份量
5 ~, p0 I" h( F: B8 Z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩
8 m2 o5 ^/ B& d3 d) ~& utvb now,tvbnow,bttvb蔥 1條〈切粒〉
5 h' e d0 J0 \4 l4 c3 w+ x& t5.39.217.76薑蓉 1湯匙
+ {1 O; e7 y' \; w3 l蒜蓉 1湯匙 公仔箱論壇2 M }7 e& n( m/ ], P. e
調味 公仔箱論壇! {& p. _7 T% [; Q2 h9 j. v& W
生抽 1湯匙 , F, T) `. C, ~6 n
糖 1/2茶匙
5 s- M) l0 F+ p" q+ W; y5.39.217.76胡椒粉 少許
: Q/ v. u: e+ W( P& d蛋汁 1湯匙
8 J* p- m8 M2 a5.39.217.76椒鹽料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 m2 r Z0 e/ v G# D1 H; @
鹽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 W9 [, w" ]% v- q, S
花椒 1茶匙 公仔箱論壇+ ? k% H' W7 Y; r4 ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 I6 q7 c" q' g
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
8 j4 P) X( o, M1 w p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
/ ^- w* N% U X) ~+ r公仔箱論壇3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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