[中式食譜] 椒鹽骨

stanlee790109

材料      份量
6 _( v2 [7 n4 @; B肉排      12兩
/ }/ v! Q, X+ L6 h/ j  Q公仔箱論壇蔥         1條〈切粒〉 7 T6 z2 [* B" j9 w( a7 X5 \4 E
薑蓉      1湯匙
8 u# P" f! J7 E. O: T蒜蓉      1湯匙
. S) I9 A, }' f2 H9 `+ dtvb now,tvbnow,bttvb調味       5.39.217.76& O  z% y, g" w' L: c
生抽      1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* ]- @: d9 j, C6 m
糖         1/2茶匙
) a, i# f8 b2 t* L6 V; z' V" p0 U, b胡椒粉   少許 - V+ S' B: ]( d2 r4 r( \- X. @* b- l
蛋汁      1湯匙
9 e1 F9 S7 h* k4 V5 f/ w* H4 U& G. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽料   
5 e* z. O# M# b- Z: h+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2湯匙
1 D8 B3 g0 v6 mtvb now,tvbnow,bttvb花椒      1茶匙 公仔箱論壇* V5 Y& f: H0 b# [7 W

+ j- `  T! Y  I. p5 t( Z6 [tvb now,tvbnow,bttvb做法  ]( b8 [+ u7 m, Y
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 公仔箱論壇" x: A; x# k4 d  q. T+ C* U
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 5.39.217.76. r+ s) A: s) ?
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。

carmen_girl

i think my bf will love this dish.thank you

DW0303

:onion18: :onion18: thank u

jackynj

thanks for sharing