[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
1 T/ o7 N, @( |2 T+ W, Z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 　 1 斤 4 N0 N; V+ {  f9 |8 ?0 ~' {
火 腩 　 半 斤
' |* v( A% G& O蔥 　 　 2 條 + O3 m7 M( e& L% V0 [% N$ n4 v
蒜 蓉 　 少 許
+ C" A3 ~/ t- Y+ J公仔箱論壇公仔箱論壇  R  y& _$ c7 _9 x+ J# M# |
獻 汁 ： 公仔箱論壇3 z& \$ f* W1 n: h9 V$ W, ^) C' T  l
老 抽 　 少 許 / C! e( A9 |) q5 B3 P+ n  Z6 T& m
生 粉 　 少 許
8 M+ r  k1 T: |+ ]" v! }- j0 }' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) ]) X  _; {. B- V* X0 Y5 W
水 　 　 適 量
9 \7 w+ J! T+ y$ u% \% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 C- v) z; y1 G) e% C) D# ~0 o: t4 K" e
做 法 :
8 o7 C. N* ]- g$ g4 d1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
$ k, E( ?4 O' T; Z# w/ a2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。