[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
$ S# e" n+ u2 P, h+ T6 V5.39.217.76冬 瓜 　 1 斤
% Z) p( g4 u9 x, [' _火 腩 　 半 斤
1 x. v8 s) E. E; K" B  `2 s公仔箱論壇蔥 　 　 2 條
9 j9 y1 W9 ~, q0 U蒜 蓉 　 少 許 9 V+ j! Z& ^* ]
公仔箱論壇- x- v! Y. Q* ~0 s8 B
獻 汁 ： 5.39.217.76: g& r0 s6 ?9 R
老 抽 　 少 許
2 [  y: i. r5 I/ i" i! p: X5.39.217.76生 粉 　 少 許 ; K  `, t7 a/ J. T
糖 　 　 少 許
3 Q2 v* b3 o0 }$ g公仔箱論壇水 　 　 適 量 公仔箱論壇5 e9 i* Q; p$ q

  F4 a( b- H# b" d做 法 : - D: m. E7 H# T2 u
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
' j' o1 n+ _) P$ f% O1 u公仔箱論壇2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。