[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料: tvb now,tvbnow,bttvb, H7 V5 E/ m  G2 j2 u0 q
小肋排，洋蔥，奶油
. x% b+ S4 K/ m7 k) R3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% T5 j$ y. R. C5 i& B9 p
製法:
6 }4 f$ Q. j; F5.39.217.761:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
/ [; j  w9 _& {
# \8 C$ L1 z  J# S+ F- `5 L2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).