材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! i/ J9 D. I% Z) O% {
小肋排，洋蔥，奶油
7 L4 U- ^4 ~2 h$ j' S K* ?; {) Y公仔箱論壇
+ h( U: b& @# T$ P# G. U$ N製法:5.39.217.76: q( p5 ?- ?- h3 v% ]' o
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
2 B- B' R9 ~0 k: v5.39.217.762 C5 @( I1 B2 t# P! f7 @- O
2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
| 