[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
9 e' `9 K3 X* M9 x' |, ttvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯    約一斤重tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 q1 ~& Y1 X# Z) k* ?9 L; l
花枝          4隻
: z1 u0 a( g* w) x公仔箱論壇芥末醬和少許醬油調和備用
, K' k' M+ H/ n- T0 G番茄或小黃瓜切片作為盤飾
* w# H* p0 F7 z' x  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S.花枝去頭部不用公仔箱論壇4 A% W, l6 a( i$ ^9 C2 a5 m

, t8 d0 {6 _0 O/ l' P7 Y4 f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:5.39.217.76  e! G& M- }0 t7 z0 r) ?
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.76, X+ W6 k7 L3 i0 M

( ]# y% d3 f- K- M8 H5.39.217.762.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb; p+ ?. a, l+ X" ^5 g

; a0 @5 {8 _0 u9 W* I: n/ m! d. `9 Ktvb now,tvbnow,bttvb竅門:
+ Z( w# r, S" N8 N1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
- n! [! u( i/ H( U8 e" `tvb now,tvbnow,bttvb2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。