[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
0 ^5 n9 I( |/ g6 ?) I香菇油飯    約一斤重TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ `% d( v9 v
花枝          4隻
" d, ]9 @- T5 [: b! u' L8 \tvb now,tvbnow,bttvb芥末醬和少許醬油調和備用
3 X. H( v6 C0 R8 e4 j番茄或小黃瓜切片作為盤飾公仔箱論壇, ?8 Z6 {, A! b( I
P.S.花枝去頭部不用公仔箱論壇$ ]5 S: N2 x- z& C+ a* v7 ?) S: d
公仔箱論壇/ ~* [6 z8 L7 s2 v4 B( \
製法:公仔箱論壇4 Z3 _: Q; D% b9 m8 ~
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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; B2 X0 _: j, t8 L. C9 ^竅門:5.39.217.76: u6 F0 D" @$ j
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  X  R* v, V$ j# K
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。