材料:
" r! f3 v K; l5 I1 b) j9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇油飯 約一斤重
4 ^& }. x. j$ D) w6 m" c5.39.217.76花枝 4隻
9 S; R" T& A! T公仔箱論壇芥末醬和少許醬油調和備用
* t) ~) V4 o. v3 U/ a! @- ?& o番茄或小黃瓜切片作為盤飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y$ O4 ?& H' x4 s }5 W! F3 I
P.S.花枝去頭部不用
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2 n+ Q1 z: q4 u w: [! b) V7 L& ^tvb now,tvbnow,bttvb製法:% {; n, H5 B1 r; A, Z3 E% J6 Y4 |
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。& D s9 j4 o- w& E( s
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！
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1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。: } c" Y- G1 w8 B Q N& r T+ H
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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