[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: 0 _0 q$ b. _0 R' F4 h! z
香菇油飯    約一斤重
3 O0 ^+ r" q' k% g公仔箱論壇花枝          4隻5.39.217.76  V" |6 S+ Z" p0 l8 p4 B+ p
芥末醬和少許醬油調和備用
* W* L+ U' i$ C0 }% d5 E: H番茄或小黃瓜切片作為盤飾
/ \: V/ z( m5 |6 ]& ]9 j: UP.S.花枝去頭部不用
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( \  O6 ~% `" Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
( ?" c% a; A* |+ C3 Y: ^( s公仔箱論壇1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.76# O. E6 K& ?/ Y- l. \
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ p4 ?9 O; i8 G
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竅門:
0 o4 B$ v* m# g& g5.39.217.761.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。+ j; y1 L, w' C" G3 ~. a
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。