材料: I/ v3 n8 s, A' _! t
香菇油飯 約一斤重5 @" v/ I3 V" F3 |
花枝 4隻( H! K) K; q$ X" r5 M
芥末醬和少許醬油調和備用
6 k ~, X3 j6 _0 y+ E: T公仔箱論壇番茄或小黃瓜切片作為盤飾
- V. k. C7 [% L* dP.S.花枝去頭部不用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- d/ c, @+ V6 K
公仔箱論壇8 `4 t+ \2 a- t- f+ {. e
製法:
& C' H/ }5 ^2 M: p2 S7 Z M/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。5.39.217.76$ k5 \- ^6 ~% q1 C
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& t7 h9 _/ n- _+ }
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竅門:5.39.217.760 \6 u, f8 M$ F
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。5.39.217.76: m: }. e* G9 g8 o/ K
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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