材料
+ M: t. _! r% ]7 k. K7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B c3 C; s$ Z8 d) a7 g% r
新鮮菠蘿 （大型）1/2 個tvb now,tvbnow,bttvb, w `8 O1 T6 E! Y3 D
子薑 10 片
; }4 }2 P- ]4 E公仔箱論壇去皮雞柳 6
6 B$ c- V* p: ]' [9 c( d1 G# e) {青紅椒 少量（切粗粒）3 m* `# N; t2 ~ {
薑 2 片
/ U: M: o2 w/ ~公仔箱論壇9 M+ e1 m0 X4 Z2 p8 h: {" }
6 P5 r1 c' ?" D2 U( v醃料tvb now,tvbnow,bttvb' K s; G. r( `0 p$ X
紹酒 2 茶匙
8 r9 K" V( n, P5 W- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙6 `# x: V- s& C* o. W1 [8 Z
生粉 2 茶匙公仔箱論壇* i3 G" ?) L% p x( j: o
公仔箱論壇# s$ J( V9 k& o
調味料
- n7 @0 p& e) k; o' b7 F
" H6 ]2 [, v: D3 P- Q5 F5 W7 M5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 W$ {4 L1 d' m" k4 y
砂糖 1 茶匙! E4 r( {; I$ o1 k" ?
生粉 1 茶匙+ G3 {( C$ z' a: c0 u; {+ ~
清水 2 湯匙公仔箱論壇- N% g' B9 j& ~7 b: W
5.39.217.76* }/ L$ n7 R1 s5 k2 h
烹調方法
. t7 p" r1 h) h0 k! K: M& B/ k/ C
, _/ C7 U+ ~. |- q$ B5.39.217.76雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
# w/ N) K* A$ T9 `9 |! S- a公仔箱論壇菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb; u s' l$ O7 y4 ~2 O9 t" ~) b
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。" ?/ \) P$ b% L: m( n, k
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* w+ d/ m6 R# Q* F
}, _5 P: X i$ r, ~) f
1 u, @* D) W$ A3 ~: a2 }避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
3 [8 s; |1 q) ?( K公仔箱論壇注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
| 