材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
) B+ F. c0 J7 ?子薑 10 片公仔箱論壇( f6 e+ g$ P, E* {0 k
去皮雞柳 6
0 {$ e9 O1 i' ~公仔箱論壇青紅椒 少量（切粗粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ w# Y( S D
薑 2 片
7 Q7 N) I/ c+ H- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j D6 b4 I7 H
- K- o, }% m- j0 R- t: c2 C5 Y; `醃料- r8 B4 f0 Y* C" q- i
紹酒 2 茶匙
3 A$ o* Q" l/ w3 W公仔箱論壇生抽 1 茶匙公仔箱論壇) Z" E! W- ^8 i7 A, f
生粉 2 茶匙
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, Q# N0 ~9 h' [/ f調味料) _; ^6 G O0 k' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 D& A7 M0 I; d- g& J2 |( [
米醋 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J- C* D$ Q' D1 Z
砂糖 1 茶匙
2 K+ _6 |7 n8 q7 U+ X; c- _5.39.217.76生粉 1 茶匙
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4 K; d8 ?1 b; ?2 M( }公仔箱論壇烹調方法
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
0 Q! D- C' M% M# Y9 }5 u4 ctvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。/ t: h% }/ q5 O* O, D3 p
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
+ }& e7 A0 A, y1 @公仔箱論壇加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。$ S7 _' j4 l& y0 z" ~/ b
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& @2 e1 ?( A, X# d. a, v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
8 o: B E6 _/ f7 s注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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