材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
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% T, B" s8 M* V3 ]/ f: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞柳 6 ; T# B% F* S0 G0 x: }
青紅椒 少量（切粗粒）
! D5 G7 m8 } C2 D% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片
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- r8 C# b# J2 c2 z. _( |* Y. Dtvb now,tvbnow,bttvb
% H( y+ c2 G8 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 }* r$ a% U7 Z0 p1 A' Q) f5.39.217.76紹酒 2 茶匙
4 W8 r4 I) _; L$ G6 F. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1 茶匙5.39.217.765 i8 V: F0 p8 S) }" n* W
生粉 2 茶匙公仔箱論壇8 e; A( r5 b3 k2 Q
5.39.217.76; Y" c! O* K2 a; C% o2 F% o
調味料
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3 {0 a2 U, S3 r米醋 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 Q( ?9 s$ o- {2 ~% I5 V
砂糖 1 茶匙
8 m/ b- K: Q) d生粉 1 茶匙
+ T; F/ I$ M, U4 m" B5 b5.39.217.76清水 2 湯匙
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* {! q. C6 ~+ R4 P# Y3 f) j/ m6 y烹調方法5.39.217.76$ y- H9 _6 S2 h, ^6 b( k
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; p0 o/ j/ l# \
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u0 F) c( s, k2 n# x# w- i
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。5.39.217.76: { K% G' [2 C: F
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' `4 i3 _1 W* W' k" e; p& L$ w
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- H7 M- j6 {8 N% }$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
* v T9 N& E' c$ [! @4 otvb now,tvbnow,bttvb注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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