材料
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新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
6 c3 c6 m/ _1 `# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑 10 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- F4 x* P2 d' ?
去皮雞柳 6
1 D( L! U5 q) a, V1 k! I aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅椒 少量（切粗粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, j6 Y2 j% t6 T& v+ E3 _+ d) U- K/ d
薑 2 片
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4 K1 G* m. ~6 U, x. E0 T) g9 g公仔箱論壇公仔箱論壇& F! ?! M; O+ q+ n1 G A8 m, ?
醃料
. q/ B6 r- `( ^- \公仔箱論壇紹酒 2 茶匙
3 I( i# l# y, Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 茶匙
$ x9 J0 i# J4 V. g5.39.217.76生粉 2 茶匙; N* N& i* G Z; @" g( w
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調味料
, @4 Y6 q0 \: U! ], j8 i! B5.39.217.76
6 {) q0 S6 ?/ Q# t; M5.39.217.76米醋 1 茶匙公仔箱論壇/ u8 R9 x/ G E% M8 ~
砂糖 1 茶匙
7 h7 E" f' v" M1 E, c, d% ?生粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: A; V. J& K0 ~6 m# A: ?
清水 2 湯匙( ~4 X4 M; k/ f
% _3 B8 i3 x0 V2 c5.39.217.76烹調方法
: B, `$ x8 }1 @ d公仔箱論壇5.39.217.76' k+ n4 b: P8 r2 P1 T8 C0 c
雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
3 H/ s& G2 Q. d$ f( `/ L: xtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
3 L+ f2 B3 Z- _) `1 x$ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" y b) B" H/ U
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. f6 E, ^" _8 _" {! A
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。
6 S' m4 F) I% p* O* ?+ a; a5.39.217.76注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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