[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
0 S6 R. ^! G  L* e. e健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇/ a7 W  z7 m4 h% J. z
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ i5 F: ^: D9 @8 s
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。3 p. i5 E7 J1 f7 Q4 ?- M( i2 c

7 n7 x  n9 P3 n. ?2 d( G5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
$ c4 d" |; _9 K/ c6 @0 J8 ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
* D" Y" p- X: L5 _: xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
$ ^6 B! I0 j, _+ c1 u% [! \8 |! ~( i. ^5.39.217.76沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' f% g- M; [& Y) R) }6 G5 |
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
+ |% Q$ Y; f6 ^4 o9 Y2 _公仔箱論壇加入調味料，再用文火慢煮即可。