[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
8 M5 l" O9 M& ?+ i) ?: m5.39.217.76健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n5 U! N$ h: ?8 J+ I8 e* t+ Q# S
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。公仔箱論壇  R9 }  U% S0 X1 d: i" K
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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% y  |+ i5 E( v. R2 X, l5.39.217.76[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- c6 p) y3 t& _1 H1 R9 [
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用. k  q+ [4 d: }" ^  Y3 b
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
1 D/ h4 ^0 Y% ?8 otvb now,tvbnow,bttvb沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb- V3 e7 w$ o$ a) [+ z% h  s7 L2 e2 c6 V
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
, @% ?6 d3 g- d) Q" Z: Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb加入調味料，再用文火慢煮即可。