食用人數：2人份 - D* f' n% J: v; n, ~0 q: \4 B; M/ D
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材料： 5.39.217.76! P1 S6 e) h$ S- H; B
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 [- T( C% a+ r" T% V+ F' Y* L
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
( E( ^* v9 b# u J" S6 X9 v公仔箱論壇3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U* \% A# M" y+ B
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 5.39.217.76+ v* f8 E) \7 ~' K s" y
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
/ Q7 |: v5 D, ~* @- T; M6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 公仔箱論壇5 S% d4 F2 D3 \- W# b
4 R. y S& S- J* L8 Z調味料： tvb now,tvbnow,bttvb6 D c6 B$ y; l- A
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: B: R8 p- t% f
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) {, }" A3 b2 o
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
' T' |. X5 |7 J! G9 j& `! J9 V8 J6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇) O7 \# C# x) K% W( N+ l* O0 Y
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc & w; U! O7 [8 u7 q8 R0 v/ l7 }
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準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 X+ @; ], Z; `/ O
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 公仔箱論壇% S" q& N, O; \. [: s- i
( T4 Y: ^) y( a1 N) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 4 f6 p; G% ` e: n" |4 x J& @
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
4 y5 S" T+ _- w8 ?; O7 f5 Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 B. c# m) i# I; N, i/ B. p% Y
y1 v8 p" i) w叮嚀：
0 v- a7 w5 X" Y+ H/ Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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