食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 I# M$ _/ M6 I* y
) h" g+ p" `# [. Etvb now,tvbnow,bttvb材料： # }+ D6 b; X' o& v* J
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
1 {8 Q/ e W, w* y% ~- t* ^2 A0 b4 n* T% X5.39.217.762. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 . z n' \7 e! J5 l( x* M* e8 F6 V
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇" L5 Q% r$ A @' d4 E$ \9 X
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
e- p% |' v. o, N% D% l5 P3 n5 N5 Z5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^; R/ _. I( u0 m0 z9 R
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 公仔箱論壇$ r9 T7 O# \$ Q, k. f
2 t7 ^* n: ~- n h9 G5 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
. f# c4 m, x$ n- E. c U' [$ u1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 _( u) u% C% D
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 4 e1 ~5 b) q: |
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ g8 h; v. S' b4 q
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
6 ]% n5 t8 Y M- u$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
, h' Z4 I u7 q o! u9 P' w1 [5.39.217.76
U( E, }; u6 B1 Q) u* S) c準備：
; i- V1 Y T3 D* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
. }( b. q/ K- C8 N5.39.217.76
& X8 h" q" N$ J$ X7 e8 U公仔箱論壇做法：
) G3 O! ~; y8 ~% Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 * d; a2 K* q' y* e
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀：
5 G; C) t; d, v. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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