食用人數：2人份
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# K) r0 Q4 e4 |8 Q公仔箱論壇材料：
1 A) x1 W& \8 S$ Q" A2 W( I7 }5.39.217.761. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
8 W) O$ V; }6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇3 Y6 @, q g$ Z7 A7 L! C$ g1 w
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 : i4 D0 K9 w0 f/ F* y" ~% O( x9 V
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
% K( R9 I/ [) p3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
( \5 x4 b2 T5 k- g4 O Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 5.39.217.76* ?2 z5 K. i% ?" L
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調味料：
/ v3 }; h( J# o9 O: i5.39.217.761. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 % Z4 `* L& n/ T# f7 w( I3 j" x
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
8 X( T: r$ f5 L. Z5 f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
; @; d* s" A7 X" [tvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 公仔箱論壇7 j8 r& D+ j3 i x1 e9 _
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc tvb now,tvbnow,bttvb f/ j7 Y$ t! v$ F0 z% g9 M+ ]
% V. G X8 m. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
1 ?& ^$ [3 E; o公仔箱論壇牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法：
) C2 O# N: C, B+ _% v+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 公仔箱論壇 U4 M& x N1 E/ N1 K! J
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
7 A4 X4 c/ y: G* H* R$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 l+ ?- g$ @9 _1 etvb now,tvbnow,bttvb叮嚀： tvb now,tvbnow,bttvb( m/ W1 l/ N: C- ^
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！