食用人數：2人份 tvb now,tvbnow,bttvb" x! e/ m* D1 s' W. `7 l
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' [$ K+ B, o% V3 D
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 公仔箱論壇8 z' |1 L% U* U
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
0 r' K+ U" G( a* W' k7 j6 T0 m+ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 tvb now,tvbnow,bttvb1 z6 I- g4 B& I, g) P- D& r {
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
' }* l* C7 @. n- jtvb now,tvbnow,bttvb5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 V% ^- H. H Z) j
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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6 V1 ~; l3 P4 m公仔箱論壇調味料：
/ z4 J2 ?$ x7 h; J. A8 F. q公仔箱論壇1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 公仔箱論壇0 h* k, R1 n! [
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇 K2 `( k5 L* X; Q7 R& r) s( `! @0 J
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
# ]5 I" F4 i9 `1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
; d' s- O$ a" `( o! ]* g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
' L3 S; D0 j0 f/ \3 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 A4 k c8 I, ? C# n) f+ e; E% i
準備： 5.39.217.763 }9 m4 O1 B- O6 C1 w3 J
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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x4 M( q. a+ Q; I' W7 u5.39.217.76做法： / E8 ^! U. _, R& c" x' W. l* t# C$ I
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p# G+ O, \& Z1 Z& T* Z
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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* Y" B* B* i/ P% s$ i+ G" W2 f叮嚀：
" Z* M2 W& H( P# y0 ~7 H' j. b公仔箱論壇月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！