食用人數：2人份
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材料：
w8 R' y8 ^" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
* G7 A) K% _! Z, `5 W, m5.39.217.762. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
; O0 B% \1 c; n2 H3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
e: q! l0 W( o- s9 f3 f4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
; s$ z {2 o' s) n, d0 F" s! h5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇" M y* Y& \( B, ?
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
6 [1 ^9 M; W/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 t4 o9 a z0 B3 z3 S
調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 A. C- C' L" d5 h5 }; o* Q
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g, ], p. k! c
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. W) @! o/ _% Z# s. e% Y: B( a; J' L
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
4 A! f4 u) w- ^2 v' k& {* T8 i4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
6 C) L; h& A( [: m+ P2 z5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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準備： 4 q5 q Y s, u# t! V& O% R
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 5.39.217.76% ?' \! G* z6 _$ A* W# g% a# S3 `6 S
' F* e9 I/ Z V# ^7 d. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ A4 }7 }2 u/ G( j
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
+ l' Z0 H0 v2 X- xtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。 1 z6 j! A2 f+ M$ A) V/ G* \
, R% D/ k( s$ d叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V3 z: P* r' q: c4 `
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！