【材 料】
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L# Q8 \( R# P/ D1 h$ H5.39.217.76白米 155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% H7 e% E+ U+ [3 j" o
公仔箱論壇, W% Z a1 j# a( Z5 {. f- s# Y
金華火腿 50公克
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青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t4 M" F; b0 x) G( R' m
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【調味料】
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3 P5 z$ m; |) r0 u5.39.217.76水 240公克
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M- Q& R* z$ X# R; u9 G鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, c$ G8 s7 v; N4 _
/ M3 a: v. H4 S1 d糖 1/4小匙( ~6 v$ N6 X2 i' O
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' f) p6 I, A, Q
' U, m5 Q: |+ i* s+ ^' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' J) I2 c% o) [: N
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【做 法】 公仔箱論壇* r p4 `% W/ I, y+ a/ e' ^
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇, I6 {" g7 {- G: h8 I
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 V, Q" _. c0 ~4 g# B7 D* W
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
- V c5 v; W* k4 H6 J4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
7 g( F2 c% M$ |" {5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
: W5 @3 Q: p# X. M$ q, s, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: u, Z' r3 h f% m/ Q
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 tvb now,tvbnow,bttvb A0 @9 P, _) N7 z
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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