【材 料】5.39.217.76# R: q; f/ k. {% ]0 h
( [; j- G6 N; g3 k- O$ o" p白米 155公克
. W$ K$ [) j* B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?+ g2 s- K1 D/ J* n( I2 ~! d金華火腿 50公克
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青江菜 1株公仔箱論壇6 X# H6 z' x4 W7 o2 C6 S
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ c; z$ A* z3 Q0 j9 v
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水 240公克公仔箱論壇2 |( l( O% O+ E7 C7 s
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鹽 1/4小匙
( ]7 \: _: q/ a3 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' J0 r0 _- @& G: C# D7 s* V9 h
糖 1/4小匙公仔箱論壇3 T" x- U& s j: M! P# I( b. H$ Z
3 l9 ?; }1 Z" Y2 l, w6 T# K. P5.39.217.76胡椒粉 少許公仔箱論壇9 R) d# E6 j2 E) c5 x4 p
" _5 K7 B* _. ?6 ^+ @9 q: Z5.39.217.76油 1小匙公仔箱論壇6 w0 u8 |3 t9 x5 H
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【做 法】
6 g4 K8 Y& r: q+ t* A# d: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
0 |( N& e7 ^( b& ltvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
, D) _% L- J+ B' a# @tvb now,tvbnow,bttvb3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb/ B# k* G2 i0 a
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
% D2 K- l8 y0 H8 ?3 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
; r& j7 F5 H& T4 F公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
* z) P8 I, ]( G- J+ V( \6 P0 K* X7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
" j. R; w) U8 ?/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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