【材 料】
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白米 155公克
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金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s/ m$ B- j' i2 N
5.39.217.76$ k$ g+ _2 m$ I4 P* Q! P& M
青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k2 r' M, ?+ s1 Q' L7 G4 _8 w6 h
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb" L2 i5 O' Q- z: p* B) q' `. Y/ G, S1 g
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水 240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K9 k! h1 k) A# |
2 }* R( d- j, i) `" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
9 Q/ e* Z- w5 a6 ? ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% }8 b# d# m; r, W: z3 D9 d4 m
胡椒粉 少許
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( Q+ G% g/ P- x) {- S, ntvb now,tvbnow,bttvb油 1小匙公仔箱論壇# t( } b/ I' F. ~9 f
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【做 法】
7 J2 z, F. l- s/ @) U8 [9 M公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
) ~5 i* p8 V7 ?7 [/ x2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇* o7 v! _8 b# ?0 U6 v
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
8 f$ G8 I5 B/ d4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
) S0 H! v% L, b( x) N3 h' C5.39.217.765.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
. N( Z' A# N& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
7 {% D K0 p, u; {. k4 d公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
' Z; K( O( P& U$ o5 J4 Htvb now,tvbnow,bttvb8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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