devil2007

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唔是﹐您所講果隻是椰漿飯(Nasi Lemak﹑椰奶飯﹑椰汁飯)﹐配上青瓜(黃瓜)﹑江魚仔﹐花生﹑辣椒醬及各種肉類/蔬菜的馬拉食品。8 }; e& I& `; p6 g7 [$ C: t: z
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+ T- {7 q6 I5 _/ l+ e而星馬這邊的雞飯普遍稱為“海南雞飯”﹐飯粒柔軟度適中。以前是使用雞隻的脂肪落鑊煎油﹐再取其油與飯同煲﹐飯香芬芳扑鼻。tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 [0 B# @# l& v1 B. p% @
現在人講求方便快捷而且要求健康﹐因此後來就使用牛油或菜油(margarin)取代雞油。' c& i# G# ?; K' }! ?) ?4 [
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