devil2007

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唔是﹐您所講果隻是椰漿飯(Nasi Lemak﹑椰奶飯﹑椰汁飯)﹐配上青瓜(黃瓜)﹑江魚仔﹐花生﹑辣椒醬及各種肉類/蔬菜的馬拉食品。5.39.217.767 j" }+ ]% o5 P/ R
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) W* G, ?$ Z% _- ~而星馬這邊的雞飯普遍稱為“海南雞飯”﹐飯粒柔軟度適中。以前是使用雞隻的脂肪落鑊煎油﹐再取其油與飯同煲﹐飯香芬芳扑鼻。
5 h: O$ ?9 y$ f  F- X6 }$ z現在人講求方便快捷而且要求健康﹐因此後來就使用牛油或菜油(margarin)取代雞油。; f0 X  i! }9 N7 N+ T6 h9 r3 c( w) d) ]

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