[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

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吃泡麵切記切記～～～～！* M: x" A7 x: f# V

5 T. o  w& M4 ~8 n千萬不要煮麵時放調味包，因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃），" |9 ~- ~3 q9 R7 p

: s- o2 y: [$ Z& M0 |9 g5 l5.39.217.76當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後，tvb now,tvbnow,bttvb3 H( O; R! k% A' @# K, H) g

6 k0 C0 a# Q; a7 ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvb便會轉變為焦麩胺酸， 此物質有致癌作用，對神經毒害會較大，5.39.217.76- l/ S/ @6 Y7 d* T( c2 g
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長期食用會造成神經系統慢性中毒，導致癌症之發生。