吃泡麵切記切記~~~~!, G+ E7 s5 w R8 m) Z: X! y
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.76# N; {( F: j3 H* f0 ~+ G0 {; k
+ V' P! T {1 i. P# \5.39.217.76當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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7 j' j3 i% F; L$ r- Q$ s$ Y( d5.39.217.76便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,tvb now,tvbnow,bttvb# G4 s/ `! v; S" P
- v2 m5 q* w9 p" F; W4 m9 X" a公仔箱論壇長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |