吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),% M0 \1 k( I3 U& R* s' ~
& w0 s: \5 f' f1 c5.39.217.76當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,5.39.217.76. C* u6 z: j6 q/ c X2 E
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長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |