吃泡麵切記切記~~~~!# _% U i8 l b
3 w& N o3 L0 t. A# O& H公仔箱論壇千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),5.39.217.76" u( g5 C7 \, ?8 |0 C
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,
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( a8 s( g( }- F7 R/ U便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,tvb now,tvbnow,bttvb& Z- h2 o# t0 f' c. l
% n# W2 c& `, F( C; O, R/ h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 |