[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇 . r/ a5 `5 A: O( k4 C6 h
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。

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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 tvb now,tvbnow,bttvb, B+ g; G" |. N, A

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 % R! c' g7 v- a- P

微波爐公仔箱論壇, b, C0 z* a2 T0 H
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將果皮用切成小碎片。

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 * k5 E7 R8 O- W4 I* T

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再將杯放到微波爐當中。 5.39.217.761 f! g6 q& K+ h& _$ C: @# j4 P
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 , s/ _1 v1 V8 J; F% ^& q; z
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 J1 `" P# r" G7 [! H6 L

2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t+ g8 |7 O# X8 V% w
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。
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悶泡法 4 i& j$ a3 ^& D5 _
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 e! z% h  `/ K( N
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 " ?* i& a0 p% l4 w/ |2 f

水煮法公仔箱論壇; c. a0 ?% f0 f7 v# k! M+ f
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 / k% s9 X: v  r) c) z& d
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 5.39.217.76; k' k6 }' @7 ^8 ]- g/ ~9 e7 ^! b; G# M9 z

擦拭法 5.39.217.764 d6 t# I! I8 U! y' f+ M
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 5.39.217.76) t$ |; y! c% p/ @3 V1 |7 K
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將柑橘皮整片取下。 5.39.217.76; C  e% D& Z# h$ W3 a6 \
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。

靜置法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* B* H) ?) h! }% }. O! I
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 5.39.217.768 `1 Z6 q7 X& [' d6 m

沐浴包 ! G* y/ j( q  t% e6 Q6 V. f$ R
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: B/ v0 B+ ?& C
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' f5 E. q& s/ s8 M
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小秘訣 5.39.217.76, R$ c& o9 F5 z' F
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L  C  c8 o/ Y. E/ t3 n
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 5.39.217.76: |6 t  J+ t. G5 ~

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 M, ]$ u$ w$ d, a
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完成 5.39.217.76& |' ~2 I1 J0 J' y3 I
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 5 ^" X% Q+ j5 m+ z) @; L  z& m) g; ?* [
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 , G3 M) m. l- V

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜公仔箱論壇, C: C3 s4 }7 ?5 X4 d
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 tvb now,tvbnow,bttvb/ `- i3 U( y8 v! l' {
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 9 p& y1 N# U0 [! j
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 & m% m  S$ D) j% a
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專家說 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 i# ^& o. P$ `
生活達人吳清風公仔箱論壇/ K! ]( N: l/ b0 N: b
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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