[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 5.39.217.76% N' s4 u- V" h% [

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
5.39.217.76% b8 ^; b6 i2 S  }

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 . Q/ C- g* ?. d/ S# Q

) u8 h1 i, ]; T0 G# l+ o
$ y" K" K) c) _& v8 x5 g$ ?
加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐 tvb now,tvbnow,bttvb! s9 u  |1 K' W6 w# U7 d

1 5.39.217.76" A8 H) z; V# M  s5 I8 W5 c5 z
將果皮用切成小碎片。 $ m' w0 `4 Z6 A& Z# C. C& X: k1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* o( T7 M2 O1 C
2
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇6 {3 N' e. |7 o; F+ S
1 t) Y; U% b' F; T, h( L
3 5.39.217.769 O2 N/ S4 ?0 I4 S( N
再將杯放到微波爐當中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 p' Z! K- W) w9 u" ?/ H

4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

1 ' a9 t, Y- n; ~
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
公仔箱論壇( f& K  s9 R/ R3 E' Q* t# O/ o
2 tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 e. S' b+ q3 k/ _, y
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 ! r! F. c1 r! Z0 u' n% n7 P7 O
5.39.217.76! }# m9 G( v$ T) f
悶泡法 ; E+ F5 ]) k* s  t, ]5 V8 t- x7 b
有蓋式易產生悶臭的壺類。
公仔箱論壇, c4 K; E" d, B3 M9 G
1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- W+ ~, k% Y; ]
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 `5 j* ~; W/ P# C7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( _$ U7 o$ f% \# [6 p0 A, R2 y
2
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
5.39.217.763 E. t( V5 \7 ~, W1 K  }+ L1 P
水煮法公仔箱論壇4 i( X. K4 s3 t) n' k$ C% N" e3 ?
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

1 tvb now,tvbnow,bttvb% x& p' V: @- C, @
將柑橘皮切成小片。
9 ?5 H  o+ h# b, y& L
2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P0 E3 @5 S' G$ C" k
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
5.39.217.76: U- E. ]! E% `
擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 0 C! M, d8 @/ Q4 R& D

1 5.39.217.76  c9 [% A. s( Z+ |2 K3 a
將柑橘皮整片取下。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 ~/ D/ T: F% C
2 公仔箱論壇4 q; G/ e7 Q( Z+ [, A- x
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 0 _+ h+ x5 W2 @- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 M" _" P! ]
靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5.39.217.767 O# m% w* J: W' I4 D$ E" v2 A. i
. J; O8 ^2 `6 S* |) Z
1 5.39.217.761 d# d1 N4 m( @, S0 B. Y
將柑橘類水果對半切開。
: @/ B) Q- ~& d1 i  G& J
2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
tvb now,tvbnow,bttvb( t7 K# i( K# ?. @8 d: c- Q( ?
. r) |3 p* w. R) K8 M; a  r) V
5.39.217.76( ?+ H3 ^0 H" r2 ~  Q
香氛篇 5 p+ g1 r( z7 A% c
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 3 [7 I8 K& c) S( m
5.39.217.763 }1 u- B9 V- S7 w6 v& s3 w3 z
: ?0 B& @% y2 M; b
材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
- I7 c( \0 l( ?2 ~' {% }8 {
沐浴包

1
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

2
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 . a7 ?0 L( t4 k6 G
- ^4 V: t7 D1 C1 f/ i8 D
  `/ Y( _- t% V- c
5.39.217.76) _" }7 B: Q7 ^6 w" t" y9 L
小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) m8 S7 R& E  [9 ?

芳香蠟燭

1
把對切成半的柑橘底部切除。

2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! F- g/ m9 c) o
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
tvb now,tvbnow,bttvb- I$ L" e, C( Q* l( g: \
3 - R6 H  ~5 Q3 I7 J
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

4 公仔箱論壇6 Q8 F& }/ R. Y
切好的蠟燭直接固定在水果上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _. O# |2 D; F+ u4 k6 d5 h

完成公仔箱論壇8 H0 e4 T5 h2 t" J
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇5 d  ~1 U% I! H; f$ a, Y1 ~

食用篇 5.39.217.767 M$ G, Z0 P* s, z" G" @- {$ B
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 5.39.217.76. s/ M  j8 `0 O1 j4 v" S" E" I

濃縮柑橘蜜 5.39.217.769 Q7 ?2 m2 R5 U, H4 @8 S5 {
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 |, `+ x6 `. v. X2 e
公仔箱論壇+ @* m4 `3 ?2 |' m
1
去皮後果肉切成圓薄片。 1 O: f# t: f4 j$ N) U9 x, |

2 公仔箱論壇3 m  T: F! D, z, n
放入玻璃密封罐。 tvb now,tvbnow,bttvb; E  j$ d7 b% c" x6 S
tvb now,tvbnow,bttvb2 r* `" R: \( o8 b
3
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 3 W7 P0 v% W  X

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 y$ w3 }. z  E: V4 q

小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇; F" q" M% p1 e0 ^. F, ~! _
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 7 s7 ?! O/ V  n
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說公仔箱論壇( R1 a- M* l- \& T
生活達人吳清風 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 q+ J  D* W8 ]. h$ B% l
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

the_dic