[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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# L) b% _4 p. n# z3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蜜蜂蛋糕卷
# }8 G3 m" S8 c: e$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 F& y$ n" t9 v: G, r0 P5 U5 Y
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時間：50分鐘　
; n- F) D1 c% W% `2 x. l4 {3 [公仔箱論壇難度：★★　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 r1 s/ j: w' T8 f
份量：1條. @; Y. Z% \5 v. Q. j

/ {( X$ ?2 E3 q公仔箱論壇材料：
% ~  t8 \3 H3 @+ A- y  G) E蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個6 j! }! b& M9 b5 @2 R2 T  ?

5 j- [% G% C9 |5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 K1 Q2 d; B! o- v
1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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9 t8 l- V9 S& c$ A# a1 ~0 {# W+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。
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