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1 q4 M2 x5 U) L4 Gtvb now,tvbnow,bttvb小蜜蜂蛋糕卷* K' f' u" S$ |7 D4 b
嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。
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* c5 a8 U* x+ W1 G公仔箱論壇時間：50分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% v$ A' y# y \) A
難度：★★ 5.39.217.76+ Q( C7 y: B1 P$ T+ N" g
份量：1條8 f) \/ ]% a$ z; v) c# K
1 t5 K. a3 g# M1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
' ]8 s' G$ B+ Y) `$ o$ E [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. z; m3 {7 R, T+ ~
4 \7 F: w, G6 b$ Y, q8 R/ _# _公仔箱論壇做法：
- u* V; V) |) F; A1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。
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! H3 V/ y6 H! f, H& I% D0 X公仔箱論壇2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。
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3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。 x- }2 J. N o5 e9 I
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發表於 2013-5-16 03:13 PM
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