[甜品] 小蜜蜂蛋糕卷

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小蜜蜂蛋糕卷
9 @% I: K: _* ]1 n8 o嗡嗡嗡小蜜蜂，鮮黃跟黑色的蜜蜂花紋經典又明顯，做成蛋糕卷是最易掌握的入門，加入鮮味的芒果作餡料，雪凍才吃，尤其適合用作夏天小朋友派對的糕點，保證吸引小朋友吃完又吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 m# g+ p) O

* I6 ^' D, K& b' S時間：50分鐘　
8 A1 e2 G6 B' n/ k1 m( w, G5.39.217.76難度：★★　公仔箱論壇* P. W# [' d( U" ^! Q
份量：1條+ y! U" X% d4 k

- g3 t4 R* Z0 ^& Q) l3 O材料：. e* w. |5 T% V) G  t$ l0 ?) x2 t+ H) [
蛋黃60克、蛋白95克、麵粉35克、糖68克、竹炭粉半茶匙、已拂打甜忌廉100克、黃色芒果香油2茶匙、芒果（起肉切粒）1個" w5 h: l3 y! `# }. i  @* U4 ^' G

8 [1 P4 e1 [8 T9 u. M/ ?# b4 J5.39.217.76做法：
& n& c' h7 l+ |1.蛋黃加入20克糖，蛋白加入48克糖，分別打起備用。將蛋黃加入蛋白，篩入麵粉拌勻。麵糊分兩份，分別加入竹炭粉和芒果香油拌成2盤麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ |0 D3 S# Z& ~% [* |1 g
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2.焗盤鋪上焗蛋糕紙，備用。把兩份麵糊加填入唧花袋中，將兩色麵糊相間唧入焗盤內，放入已預熱190℃的焗爐焗10分鐘。- E! Q" |; _( p! |
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/ J" m7 t9 M/ K4 V1 W公仔箱論壇3.蛋糕取出，稍稍放涼後抹上甜忌廉，再放上芒果粒，把蛋糕連焗紙捲起成蛋卷，略為用力，放入雪櫃定形15分鐘，取出切片即成。5.39.217.764 i$ }7 i% n, S