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- T2 V( x& G# O; G8 G+ U3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉紅豹紋磅蛋糕# V4 Q; x6 [5 ~& {; m \
啡色的豹紋帶霸氣，粉紅豹紋則嬌俏可愛，製作成豹紋磅蛋糕，未切之前已見豹紋，切開一塊塊仍可見豹紋圖案，可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜，但只要把它看成是三層的唧花，感覺會易上手得多。
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時間：1小時 tvb now,tvbnow,bttvb% n. p: }5 ~ ^/ l
難度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb1 D7 Y- N( |3 O* J% I( E
份量：1條
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5 n6 X& ?/ ^, T0 `6 Y* z5.39.217.76材料：公仔箱論壇5 f* j& Q- T% ~
軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙
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5 o# I B: X! T$ J; X1 N/ l/ a8 h w公仔箱論壇做法：
' T# a8 g5 v/ l( J$ j9 O6 u) u1.將牛油、糖打至鬆發和光滑，分兩次加入蛋，拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽，再加入1茶匙紅色士多啤梨香油，拌勻成淺粉紅麵糊。6 s1 W$ J6 ^+ f3 a) |. L8 |6 f+ y
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2.取出1/3麵糊，加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊，用紙摺幼唧花袋盛起。/ R4 e& b3 }' o3 j- r
1 N; a/ W' [3 G+ V I+ S4 O# q5.39.217.763.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙，先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋，淺粉紅麵糊填在空間中，用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊，以淺色蓋在深色部份，同樣帶點不規則地唧，並用深紅點框框，第三層同樣做法，放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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發表於 2013-5-16 03:06 PM
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