貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [/ Q! y# J5 J0 @5 p
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, ~8 T! a, H/ c! N; L5.39.217.76時間：1小時30分鐘 9 r5 a6 ~" h7 ~3 Y4 U
難度：★★★ 公仔箱論壇$ x/ F7 M. G% K( `6 K! s3 a3 V0 a5 X
份量：20塊
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材料：* a9 ?7 V3 S: s+ j
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙8 q5 \8 r, c w
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做法：公仔箱論壇2 C6 [0 Y) [# I- n" S; J
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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# L* b: ^( \' E& Q+ o2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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