貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球,總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇,造型逼真,做法不難掌握,愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢!tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ K- [. B0 X, X5 G0 h4 |/ W
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份量:20塊公仔箱論壇8 z) [: r- \- \. b2 ]% `: x3 y
1 K$ k- p2 l& @1 ?5.39.217.76材料:公仔箱論壇* }) Z) j0 z/ ? L( C8 p/ `
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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1.牛油加糖、鹽打到奶白色,分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰,再把麵糰分兩份,一份加入可可粉,另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片,用圓模壓出小圓塊,可用另一花模印出花紋。
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3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球,放在可可麵糰上,壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。
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