貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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時間：1小時30分鐘
8 v& i) ?( `4 s# Ptvb now,tvbnow,bttvb難度：★★★
+ F P u- ?. c( L6 \& o份量：20塊
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材料：
* G- n2 X9 ]& ]0 `. N軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙* I* _( g0 d3 x- O. h. V
- u2 D: ^* e& z4 x1 @* S, U公仔箱論壇做法：
" K" d' a: z; `" X& d1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。0 f" v. q8 E2 C' s- n
{8 p6 j$ ~$ V$ |' ~" ? W7 P0 H3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。( W4 t" R2 K; r
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發表於 2013-5-16 02:59 PM
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