[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍5.39.217.76; g& j8 U+ o& V, D8 ~
將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: C8 W& B, q& `' R- `4 o
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇) P* w. z3 e0 |  `2 a0 M4 G: o8 w

, d: B+ c& B; W  Y2 a7 J做法
# l$ o" _+ u# g, ^+ }* J- Y1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。4 V$ _& v( `3 m, @

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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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) Z  o) F) X% f4 }: }3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ H9 y8 \; D3 {, C4 [) E

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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。