[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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; J3 b! u, H7 h/ g$ e3 g2 I將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
( K$ O; U! o" H+ c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ l0 E9 j# j
材料
. w: F& A! d) }5.39.217.76大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇2 R9 X5 R6 j5 |3 C
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做法
$ {# J8 W/ q+ H5.39.217.761.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。5 p1 I3 @7 C$ L% k& c1 \

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( g9 `! I( l, h) L- O公仔箱論壇2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 x# ?3 `' [, z7 N' S0 F1 b# z

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5 ^* Z& ?9 X4 s& S% e+ `5.39.217.763.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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貼士
5 C. l' v& M7 R: H( }) z大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。