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發表於 2011-6-28 01:36 AM
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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍
, 描述: 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯
0 D C4 `4 n8 J7 h) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* R7 x' G7 `& Vtvb now,tvbnow,bttvb將大菜糕做成長長的河粉狀,逐條啜入口,好玩好食。
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" D5 d! R2 l9 F+ _; k# Z7 f材料
+ i! s# S; j# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法
0 K) D$ |4 F( f/ y4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,放入大菜絲,以細火煮溶,加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。7 L7 R3 F* A6 ~1 R
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2.將大菜溶液倒入平盤中,攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。6 v* G0 s" A8 _4 u6 j) d4 |# Q

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) U; i# O, g$ p! b1 L- l1 Q3.取出大菜糕,切成幼條狀上碟,放上雜果即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 J6 P5 f# P/ s' ]- D
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。 |
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