[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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雜果河粉凍
$ `) I* b! @: L- F/ z公仔箱論壇將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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4 V& ?# s2 U5 R/ u: E材料. D8 H& L: q5 S+ t$ U& \
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量! J: E7 V, D' h6 p8 k$ a& p3 m2 _% I

, [7 c/ y3 [- q2 c/ ^  |做法tvb now,tvbnow,bttvb5 N" _, e$ r0 P8 D. I
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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- n& a' l* J  S+ f& {6 A, V6 j2 U2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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8 |. ^! f7 E* C0 H( ]+ o" ]; }3 F5.39.217.763.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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- S0 }5 C" O7 k  [公仔箱論壇大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。