[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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0 u, ~- w0 @! g# Xtvb now,tvbnow,bttvb材料5 _9 P( u) Y/ `7 B) k
大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
0 T3 i% B# _1 O! r1 _, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ N! p, I& n3 `
做法
0 \+ {) ]" `: @公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。5.39.217.76$ {: L+ {2 M" x( {! J% c! O3 q

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( U  f; a0 U& c2 D/ u" S5.39.217.762.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。) b: `0 _+ |, w

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- z, Q- `1 T8 }) z5.39.217.763.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 / j% J: u( m8 x0 c; [' X

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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。