法國凱斯堡 醉遊童話小鎮tvb now,tvbnow,bttvb) G: z/ Y' l4 U
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# o' y/ x3 p F
# o5 i2 m4 J3 ~公仔箱論壇童話村莊 酒香四溢4 U$ N' u7 {$ O6 i" ?
阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。
( Z9 m2 Y: a, O9 G5.39.217.76& t3 }3 `; l- ]) t" P
由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。 s% I3 T B6 i) z4 V7 V! R
! L1 e8 D) J9 e0 D( D
曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。
8 } Y9 g; Y" H tvb now,tvbnow,bttvb& g; t! k/ s4 d7 M1 R$ r
5.39.217.76' W4 r9 r* V X
這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。
! u v b+ b% m公仔箱論壇
; z6 w" A. ]$ V2 m2 D! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f T, r- s/ ^% e8 B: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。
4 x0 f1 ]% O- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h' C8 `$ m+ M1 \
' X! A7 R/ F0 @+ b4 f小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。: w2 j! N, }: s5 D+ ]/ H' k- y
1 D7 K) G6 d7 ]+ a7 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 {: N# l: e+ x
街上常見的靚招牌，已變作手信出售。5.39.217.76$ ?, q; _: H' u$ J9 b+ n
6 } U7 Z2 `' W9 G公仔箱論壇
5 A: ^ r% \" |# S8 E$ W0 }不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。
5 ]4 u6 @! o% O2 }: [( |公仔箱論壇
' z. m1 X& p4 Z1 I- X5.39.217.76
. [5 I7 B, K, ]% o除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。公仔箱論壇5 ~/ e V) ^. ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 Y0 B( p' y) I1 u) N m
別致的古董招牌，已成獵影目標。5.39.217.76# T1 e z& B5 a, T) K( ^
 + E# W% j3 B* \* l! }0 Q, X$ b
5.39.217.76 M. p1 ~8 N/ u
美味佳餚 芳蹤處處
1 ] m! e% g( O2 Z凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。6 n* Y0 ?# M$ g# F6 `. a
0 B/ y4 d) A0 u6 ]' J/ `" d" g% N由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。
) W) c& H* _8 ?4 h8 z& N! }2 _ ?' r* C$ H" |
Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。tvb now,tvbnow,bttvb6 x' y/ O7 w% G! ^, d! L+ Z* a9 z7 X
6 N4 D( f# r8 q2 @; {+ Z% r
. s# n( O- o( i0 e/ J在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 W; Q( Z$ @5 N6 k
5 W2 X% y d. i# K3 F% c3 r& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" y. H B3 G' I
愛心醫生博物館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @( |5 j' v" Z! _. Q/ Y7 ~5 t$ g
這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。
7 O$ Q5 @6 b0 T% l8 }# p
9 j9 q3 x+ N/ vtvb now,tvbnow,bttvbAlbert Schweitzer Museumtvb now,tvbnow,bttvb# k/ E4 ]' r: ^# a
地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg
" c( V, c0 y& P" u) W
4 N) p8 Z0 P) Z4 ?公仔箱論壇史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。2 K% a1 D* V* q0 ^! i6 |
 6 h+ R* w# `% N' a* ^+ M! L
! i7 w0 e T8 `- [* ^遨遊備忘公仔箱論壇9 L. I- d# \2 m0 v: p$ ~
簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證
7 ^8 a+ ?7 d7 ?7 E7 ptvb now,tvbnow,bttvb貨幣： €1約兌HK$10.4tvb now,tvbnow,bttvb, h. I+ C8 C0 ]4 p5 d
交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
| 
