法國凱斯堡 醉遊童話小鎮
, K$ B3 q. Z; C0 N/ @7 t漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。5.39.217.76& R2 [% J5 K" a' I7 r4 {$ N( W
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童話村莊 酒香四溢
- ?& f8 [9 N" G9 @, i1 d公仔箱論壇阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。' n' g. G. w X
7 r; ?$ b' P5 X1 Q8 G/ U% q& t7 N公仔箱論壇由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。
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& X; x( @5 r, o/ C: t& N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: ]8 b) V. a4 X Y, s2 @7 G
: w* R/ ^. n; v* T# ?: i/ `- Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W0 w! T# U3 }) C& @' H, U7 h
這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 N/ v- f& V# \# D+ z5 l
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這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。
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小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。公仔箱論壇" e' f) }! k' R/ Z1 m( d
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街上常見的靚招牌，已變作手信出售。
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% G. p1 ?7 h% V1 j0 b. i) p公仔箱論壇不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。+ w- v$ X- u- j$ F7 L
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+ I" v0 ^1 A- Z0 G5 v除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。; d6 q3 U* \* J, u9 W' J! y
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別致的古董招牌，已成獵影目標。5.39.217.76; b7 R/ F- F4 ^8 A6 ^3 N6 B+ {4 N
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3 N. e. j+ S9 ]7 R$ S公仔箱論壇美味佳餚 芳蹤處處
: ^% x4 |; L M8 ~2 n凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。
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由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。. s- n. K+ B; O! D0 l: V
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Fish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。
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! R6 U3 j, \: M3 X6 f1 A公仔箱論壇在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。tvb now,tvbnow,bttvb6 M# P% h& B$ _1 u
3 p& j- E9 [7 R/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. g& U$ ?) ]. Q6 k3 {/ k3 [
愛心醫生博物館
# b5 [! \+ b$ \/ ?& W+ ]這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。
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2 t7 a" ~" a7 [" {8 jtvb now,tvbnow,bttvbAlbert Schweitzer Museum
1 h+ ~# {$ _! Q9 g. G7 x5.39.217.76地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersberg
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2 W1 R+ x! {9 g& E/ s3 T0 o" _公仔箱論壇史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, D9 Z7 S6 P/ F& }' Q' h3 { v
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1 r- F! P& X% R! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遨遊備忘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 {1 [7 _: E
簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證
* P$ g0 i# h- }5.39.217.76貨幣： €1約兌HK$10.4公仔箱論壇0 V- V& N4 ]# V1 J3 m
交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
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