法國凱斯堡 醉遊童話小鎮4 _3 V9 u" F+ L& i
漫遊法國白酒著名產地阿爾薩斯（Alsace），幾乎冇一日清醒，皆因每一餐飯總有白酒常伴左右，味蕾不時沐浴於世界頂級的雷司令 （Riesling）中。儘管難有酒醒的一刻，遇見驚艷美景，難免過目不忘，說的是恍如童話小鎮的凱斯堡（Kaysersberg）。如斯美景更孕育出一代偉人，終其一生醫治窮人、曾獲得諾貝爾和平獎的史懷哲醫生（Dr Albert Schweitzer, 1875~1965），便出生於凱斯堡，為童話小鎮加冕光環。
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; U. R& V9 v/ a0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童話村莊 酒香四溢0 w4 P/ Z4 `$ Y* O
阿爾薩斯位於法國東北部，鄰近德國邊境，較冷的氣候宜釀白酒，是劉伶醉遊的勝地。捨得把杯中物暫擱一旁的話，其實，阿爾薩斯仍有大把風光值得細味。距離科爾瑪（Colmar）10公里的凱斯堡，便是個可愛的觀光小鎮。當年宮崎駿的《哈爾移動城堡》以科爾瑪作故事藍本，作為科爾瑪鄰居的凱斯堡，童話村莊風味亦同樣濃厚，不過規模較小罷了。tvb now,tvbnow,bttvb1 _) J; M" j9 s* J) Q1 m9 S
8 \4 v3 w# ]; p0 j# V) ?+ e( D, Stvb now,tvbnow,bttvb由於凱斯堡連接阿爾薩斯及洛林地區（Lorraine），頗具軍事戰略價值，所以於13世紀建了一座居高臨下的城堡。縱然小鎮以中世紀古建築作觀光賣點，居民並非一味靠吃老本，他們熱衷於粉飾庭園，喜歡將艷麗花卉點綴露台，令木架屋更有看頭。小鎮於1995年榮獲歐洲最佳花卉園藝城市獎。8 c( E( I! M* }7 }; n/ s9 u7 ]
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曾獲歐洲最佳花卉園藝城市獎的凱斯堡，街道一年四季都擠滿遊人。
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% }8 j3 t- P+ p* L- ?; `公仔箱論壇這家工藝店以心形作主題，難怪店中充斥愛的空氣。
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這座DIY啤啤熊肥皂泡機，為小巷發放無數歡樂肥皂泡。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 D% Z- d, T
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% O S( L' W9 ~8 _0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小噴泉再加粉色木架屋，恍如童話場景。
x Q' e+ Y" V- T0 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B- Y' O7 F6 x& u
2 C- Z' Y* m/ B5 O6 n# Y1 n- Htvb now,tvbnow,bttvb街上常見的靚招牌，已變作手信出售。
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- i+ w3 v1 F( u# h公仔箱論壇不同顏色的Kougelhopf蛋糕模具，搶眼如工藝擺設。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, S. g- \* U. {1 ^( ?& r/ V
2 s2 X/ f* a4 l D6 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g9 [: ^5 P N5 p+ w5 t6 w0 K* c( p
除了春夏花開時節，是閒遊凱斯堡的最佳時候，9、10月份亦相當旺場，不少識飲之人，特地到小鎮附近的葡萄園，邊賞秋收景致，邊呷地道白酒；隨後11、12月尾亦有一大班聖誕粉絲捧場，皆因凱斯堡非常重視聖誕節（薑餅人在科爾瑪全年有售！），逛聖誕市集絕對是體驗凱斯堡傳統氣息的好活動。
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6 a, U* [4 _- [2 P公仔箱論壇別致的古董招牌，已成獵影目標。
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# G1 [5 ?9 M' h0 w1 b/ q公仔箱論壇美味佳餚 芳蹤處處6 _- d: j4 r+ D2 j s* F) o
凱斯堡本身盛產Pinot Gris，建議各位找一家風味餐館，以地道Pinot Gris與阿爾薩斯佳餚相伴，細嘗凱斯堡的地道風味。位於小鎮入口的餐館Winstub du Chambard，溫暖陽光從十字窗花射落紅白格仔餐枱布，供應洋溢德國風味的菜式，如各式肉腸及燜鴨胸，味道既有法式的細緻，又有德國菜的大堆頭，這種誘人的美味關係，絕對為小鎮加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v G* Y4 `- O9 L, G+ l% X* {5 y
- r6 Y& ]* j) `8 b) K由於阿爾薩斯與德國接壤，曾被德國統治半個世紀之久，除了釀酒文化接近德國，食文化也存在這份獨特的德法混血風情。例如：有點像皇冠的德式杏仁奶油味蛋糕（Kougelhopf），在小鎮的街頭巷尾，都有其「芳蹤」，甚至連焗餅用的模具，都成為人氣手信！個人認為餐後喝至微醉，漫遊凱斯堡最佳。放眼盡是15、16世紀的木架屋，一時以為踏足格林童話國度，一時以為走進中世紀建築博覽館。tvb now,tvbnow,bttvb( ]! G) Y1 S2 n0 P) E j
$ T; @) H% }# z0 m2 G: TFish Presskopf以數種鮮魚製成，是鮮味又開胃的頭盤，€15（約兌HK$156）。
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0 |8 U. N! \+ z1 T2 ]) l在Winstub du Chambard用餐時陽光滿瀉，令人想變一隻慵懶的貓。
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& y7 ?1 h' e$ f6 ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `% Q3 q4 E9 ], h愛心醫生博物館
: }% w3 o1 x7 y E- s/ z這趟疑幻疑真的建築之旅，可由Rue du General de Gaulle展開，漫步古橋跨過威思河（La Weiss），遠眺山上城堡遺迹。折返時可別忘了拜訪斯凱堡名人史懷哲醫生的故居兼博物館。這位於1953年獲得諾貝爾和平獎的醫學偉人，原是出色風琴演奏家，當得悉非洲極需醫療援助後，以30歲「高齡」轉攻醫科，並決心到非洲行醫。這份無分種族國界的博大愛心，值得世人學習。公仔箱論壇) U: J$ ]% n0 C @- ?
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Albert Schweitzer Museum5.39.217.764 p& E* }& A% n \3 B
地址：126 Rue du General de Gaulle, 68240 Kaysersbergtvb now,tvbnow,bttvb( P8 s9 S$ S7 s1 w4 [0 h8 I
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史懷哲醫生的故居兼博物館，展出大量史懷哲在非洲行醫的照片。
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遨遊備忘公仔箱論壇: y7 o# g. L7 z. N& z! S# s$ L
簽證： 持BNO及特區護照均毋須簽證5 Q, G, J+ D: s3 n
貨幣： €1約兌HK$10.4/ k& [7 H$ g' k Q V4 T( C8 J
交通： 由史特拉斯堡乘火車往科爾瑪，再轉乘巴士往凱斯堡，約需2小時。 |
發表於 2011-5-19 01:02 AM
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發表於 2011-5-19 01:46 AM
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