[甜品] 蘋果甜甜圈

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蘋果二個　
9 j2 h6 l2 F. e1 J5.39.217.76蛋一個　
; A) e6 ]5 r) \) o8 utvb now,tvbnow,bttvb砂糖40克　公仔箱論壇. i& S6 K9 s% d. S* v6 a
鮮奶一120毫升　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 _& @7 x4 G) n9 V% x
融化的奶油一大匙　
2 J' K* K- S+ M' q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉150克　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: U1 z% Q7 d# h: M
發粉二小匙　
. g* u& ?1 x0 F, E9 p* R9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: |/ M! t/ H+ ?
　
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作法：
2 x7 j4 \. \, r2 s% S公仔箱論壇　一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。' g" W+ T3 g( }" R( z* ?/ D
　二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
6 [4 J4 Y. O$ U　三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。