蘋果二個
2 T+ ~8 B) Y% p5 s蛋一個
) V, W" D/ c, F砂糖40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# M s9 v& e0 N5 o6 U
鮮奶一120毫升
/ O1 u- M+ [* _2 E) @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化的奶油一大匙 5 S: g; v& D: b8 p/ O3 D
低筋麵粉150克
; g7 |5 X/ ]* |$ q7 M, y# _5.39.217.76發粉二小匙 * ~, J( d4 q* Z' { \- r( g
糖粉適量2 V. F1 d2 g$ q* L- O7 F
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r$ [: p+ _7 _- r+ _
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。* u. [* F# b) q# o
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。& R5 p( Y# h8 p1 G2 _! C$ v: e
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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