蘋果二個 " q& f2 L$ u' P; J8 d% ]3 C6 U
蛋一個 公仔箱論壇+ u+ c9 ]$ {: C* J1 a* H/ X
砂糖40克
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融化的奶油一大匙
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發粉二小匙
L7 R+ R9 W& R; h, M4 w' y公仔箱論壇糖粉適量
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3 F) n' p3 w. h, m' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:5.39.217.764 x$ B# M" Z2 j! Z. f
一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。
" m( b; w, x' s% ]tvb now,tvbnow,bttvb 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。: A* \1 L( s6 B' l8 m' H
三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。 |