蘋果二個 5.39.217.76$ w0 d, F' ]+ a0 u( O5 `$ Q
蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 t5 t6 ~# ^
砂糖40克 + O& K ^4 ?( X* s
鮮奶一120毫升
1 V+ f1 l& B% s$ b: rtvb now,tvbnow,bttvb融化的奶油一大匙
, Z; G3 K) ^5 N. ?4 q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克
! {2 g4 j+ H$ i' L' y& D發粉二小匙
! t& E! p* `3 b9 U4 \8 ?5.39.217.76糖粉適量公仔箱論壇+ E4 u$ S. O1 P
# }4 L( R1 \" a$ @& O公仔箱論壇
* |, f- o0 Y+ K) \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb! C7 ~) _. B3 ~7 r7 @" \
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
7 M1 g# W/ y) {0 H4 X% l2 S2 I5.39.217.76 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。( y& \& l ^+ W3 u! j& `2 T
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 