蘋果二個 公仔箱論壇1 [$ p! \8 ]( |$ b
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砂糖40克 5.39.217.76% P* Y6 J1 m0 d
鮮奶一120毫升 公仔箱論壇9 V2 ]. F" w/ N9 ^" D
融化的奶油一大匙 3 T. T, e! H7 K2 @
低筋麵粉150克
" ^6 W+ d; o& k' g6 X6 k* M/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉二小匙
7 `; ^1 H/ R X ~9 O糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. y+ M) P' P! f
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5.39.217.76% J& N4 K) u* |4 K- o& T9 j8 L" F" R- E
作法:
g9 l7 T a8 a4 y# q 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb4 R! O) O9 A! _; h/ l; {
二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。公仔箱論壇0 j" J0 D0 @) M3 y5 ?
三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。 |