蘋果二個
( }% C& h% x. f# W# s* Z" m( Htvb now,tvbnow,bttvb蛋一個 ) w8 K! m. A- L/ f3 h O1 l; J
砂糖40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- z$ U$ [0 V @+ I5 k$ E6 Z
鮮奶一120毫升
9 G) Y5 w2 p- v$ t% f' S5.39.217.76融化的奶油一大匙
$ e' c7 y6 T& Y& _& S低筋麵粉150克
! Z# K" h" X- E" o* s/ e0 a1 n5.39.217.76發粉二小匙
8 t" S& }) ]9 Z+ S糖粉適量) [7 C$ Z2 @' n) U3 y% ~2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 V; A4 i* {7 y% w* u
' G0 r3 ]8 [% I* Z9 ]* d作法：
1 b+ Q' r+ A/ d 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
8 \" Y) s5 ~2 l, Ttvb now,tvbnow,bttvb 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。) y: v; {+ ^" [; ^9 s. ?
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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