4 u& b) L8 a- _1 ?% u' H' v3 L1 H$ v海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" tvb now,tvbnow,bttvb0 f5 Z2 K+ ?$ R
0 e& t) j: F0 [1 @7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2人份材料: 公仔箱論壇& C7 S5 X# l5 ~( u, Z. u- {
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] ! ~( @& G5 [# ~2 M. F
鸡腿腌制:
) V/ f+ {" ~' R6 o' @; |0 ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 ( Z& V* K/ }7 d# }
[腌制1小时] 5.39.217.76) @( L4 c/ n7 y9 u. |& X
酱汁做法: 5.39.217.76! I0 u, R( j. N8 V, B* v3 y
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
7 _6 e' x( u( d* r7 _, {5.39.217.76烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 9 O7 w/ s4 q, L2 W
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 公仔箱論壇! ]3 }7 v& h2 B8 V: B1 {
勾芡直浓绸即可 & r- g7 a+ @6 p# l! @: I. t2 e
鸡扒做法: 公仔箱論壇0 c8 z: Z3 x' \1 W1 Y
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I E! h7 f* \' ?% m5 u- M
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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