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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料: + I0 @2 ], J3 X
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
9 _! H% r/ H9 Gtvb now,tvbnow,bttvb鸡腿腌制:
$ C; O' k- l* D) r* y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
4 e! \( `2 W& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[腌制1小时] tvb now,tvbnow,bttvb: v! h( x9 \" |- ]) ?- c s
酱汁做法: 5.39.217.760 I$ a+ P" M6 B' C
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 5.39.217.76. o- l9 w9 \3 k" {2 k2 z
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 公仔箱論壇) g% `5 V' L% P- V1 Z
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
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鸡扒做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ o1 V h! q3 m1 M0 s
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
5 N5 j/ A2 A6 }! ` `- j% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S6 Z! P' o n7 c& h* b' m
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2 O6 I, A4 u3 l) `更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com, n1 L7 U4 Z: C7 x8 n! M
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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