" ~) {# @6 C# L& a5.39.217.76吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 5.39.217.76" w5 S. f( y. Y/ }! y
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^: a2 }' U v* x* @
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
" B3 b: P: T$ Q) ?/ Z8 Q; s之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. ( d! C8 G- g" C: p. b( e2 V9 i
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材料Ingredients:
0 x4 ?( s# b) V. b' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( {, }' b4 r1 T5 S5 B4 S
b.葱头仔6颗切薄片 5.39.217.76& q' C6 k0 T+ g, A6 p0 n" }
c.蒜1颗[全颗]
1 u) j2 P" e/ i E5 G& v: xd.蒜1/2颗[切碎] 0 H" G' d% _$ `3 N$ x' S+ R
e.姜3cm切碎 公仔箱論壇9 }$ F6 f+ j" [+ r6 C) F( |
f.桂皮1条, 八角1颗
% }% | D4 d1 {+ e- S Q5.39.217.76g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
4 P% N# G l* L0 Lh.清水1杯半
9 E x9 m: U+ D5 h+ I5.39.217.76i.小白菜1棵烫熟备用
$ ^& ]- P; B, c" x/ h6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i ~) w! {2 u9 S/ K$ d调味Seasoning:
2 `; K( d7 a0 w5 l/ G, o4 H黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 公仔箱論壇& A/ k, m x$ o& `. i- j
( c2 v1 M' J. |; M4 `5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods:
! J. y% g; Z2 A0 v$ q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
( {" j9 ~& E& @( Z& [tvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用 公仔箱論壇$ {: E! u- o" J( z- L0 L: ]: P- F
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
9 ~4 x- X, B" s% U8 \! L- t公仔箱論壇4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J8 D0 i" b' `+ s# C
5. 搭配i趁热享用!
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8 H+ _+ A: m; W/ |/ `5 |tvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com- B9 J0 H0 V1 Q1 {
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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