3 e# H9 o% w+ g) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
! F9 V& m/ H) G8 p/ S9 o. ^. ftvb now,tvbnow,bttvb因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
+ F2 t5 s1 n" T6 I" d2 w8 ]公仔箱論壇经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. . t9 p7 ?8 c7 a+ r6 J
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. 5.39.217.767 U3 l( w( d7 K/ C
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8 V, q" S6 _& V/ H0 K3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: ]7 u, C/ Y
a.花肉500gm切丁
8 [( X6 t( S: X5.39.217.76b.葱头仔6颗切薄片 & t# o# b) S) _$ m# Y
c.蒜1颗[全颗] tvb now,tvbnow,bttvb7 J: v; @+ w4 P" ~' t
d.蒜1/2颗[切碎]
4 m" z& J( u8 ^" T2 ne.姜3cm切碎 3 {1 h9 H+ B' B. |0 x* n+ [
f.桂皮1条, 八角1颗
' \% v* y9 U4 `4 w, @: Y% P7 s公仔箱論壇g.辣椒干3条[用热水烫过备用] tvb now,tvbnow,bttvb" M' y5 x2 _; g
h.清水1杯半
0 C5 \! T& T e3 {6 etvb now,tvbnow,bttvbi.小白菜1棵烫熟备用
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) ^; ?! T9 S" g2 i: c/ t5.39.217.76调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb. @6 i& ~* ^6 ^3 K+ y( \
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 0 _$ T6 r7 @* w$ A2 D8 _( y. u6 `
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做法Methods: 8 m9 I) j+ q' |8 g
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
, e& x4 `6 m5 q4 @2. b用小火煎直金黄备用 & _0 q. \6 j4 n: t/ e1 P% Z1 `' Y
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
' ?. S4 Y% Q$ B# I# X5.39.217.764. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
9 l8 [6 U ~0 D7 m- K& o5.39.217.765. 搭配i趁热享用!
! t/ K9 h" t# P: Q. f# B u: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 c4 p5 t9 ~ _
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, K/ r/ z% r c1 b公仔箱論壇 ; i5 l7 i- [8 [6 D# J- r2 a7 `
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com公仔箱論壇 h2 b) ?* p! u% r2 p) E9 H
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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