" m# r0 c3 x$ G% ?7 J5 |% M公仔箱論壇吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 公仔箱論壇 S; f9 A9 q; c
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ tvb now,tvbnow,bttvb' [ {! X! p# t" ]9 f4 P0 Z+ U
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
, i# o: @- E" C6 ]0 ~3 o5.39.217.76之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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5.39.217.76( e0 ]# \1 L% P% @
@2 R7 `9 r9 x; D1 M% A, X公仔箱論壇材料Ingredients: tvb now,tvbnow,bttvb, V* i: {& B$ s u% T# Y
a.花肉500gm切丁
$ p: ]! x, }# c% j+ |. ]$ o& x2 yb.葱头仔6颗切薄片
( D, C4 y+ H* U1 K+ \5 Y( O4 E公仔箱論壇c.蒜1颗[全颗]
6 J' d6 l4 H" F' q& }( V: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.蒜1/2颗[切碎]
! ]( ?% ?7 y- r) o3 G0 d( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。e.姜3cm切碎
+ R# a( f/ G. S+ E) pf.桂皮1条, 八角1颗 5.39.217.768 N! N# E" P, f0 A! N- b% l8 }# ~& @ U
g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
" k7 a; e$ I$ _% gtvb now,tvbnow,bttvbh.清水1杯半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! F& n& Q6 E. t/ U' l+ O0 ]
i.小白菜1棵烫熟备用 5.39.217.76" n' @5 F4 d: m( T! n$ }
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调味Seasoning:
! } f' n$ i, n8 j' dtvb now,tvbnow,bttvb黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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4 ` k6 t6 Q( @8 `2 h; o6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法Methods:
( H7 r! c( `. B, \8 R5 w" k% ^$ J5.39.217.761. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
. R$ Z$ [7 \# V3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. b用小火煎直金黄备用 5 w1 x" s; ~9 _& I: G1 Q
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k$ ]0 |5 V* m; r/ {* |1 c
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 公仔箱論壇8 H- N) m# F' y8 G5 E
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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