返回列表 回復 發帖

卤肉饭


: }: S% L4 F. b' C

吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..


. L% g+ N8 n8 L7 |1 i; S. ~5.39.217.76

因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^


, O% i5 Y8 K1 _5 k公仔箱論壇

经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..

tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ V' a- D& B

之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..

tvb now,tvbnow,bttvb8 t2 F# ^( r( x

  g* v3 g; Z( R; Q+ o5.39.217.76

tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& v- u: C" |( F  i( c# e7 Y* H
公仔箱論壇- P/ A/ t- I$ E6 p1 e( |

材料Ingredients:


' l  b* o  M. `# N5.39.217.76

a.花肉500gm切丁


8 ~$ u+ h/ A( r- W

b.葱头仔6颗切薄片


- m4 {8 w9 e: }% C& q

c.蒜1颗[全颗]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) M  x$ l  {$ @2 k, r. r

d.蒜1/2颗[切碎]

5.39.217.76/ k! K! E! _2 E% A

e.姜3cm切碎


( ~  q' R6 G9 R9 {; A: n0 {: W

f.桂皮1条, 八角1颗


% \+ _' g4 D! ytvb now,tvbnow,bttvb

g.辣椒干3条[用热水烫过备用]


- t. x& h7 D2 n- q. ?

h.清水1杯半


8 L) X; w# A- N" _/ i( o* F

i.小白菜1棵烫熟备用


% b/ M/ ^' q3 ~& q, A# }公仔箱論壇公仔箱論壇- ~3 ^( r5 G1 [: P5 [0 O. J$ ]  [

调味Seasoning:


. V6 Y! k  f6 S+ m公仔箱論壇

黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许


2 N) e  b2 z1 W' s! Z# Q5.39.217.76! i8 E4 x/ _. N

做法Methods:


- Y- W$ k1 s# E3 L) ?' a4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用

tvb now,tvbnow,bttvb+ d# w9 n& t0 O1 B" e, p0 m/ z

2. b用小火煎直金黄备用

' }" c% M7 P% y/ I4 k5 y! h: z

3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟

+ o# U9 g8 A* ?4 Z/ n

4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟


" u; P+ h0 T5 H, F8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

5. 搭配i趁热享用!


3 L! i! ~1 ]7 o
9 z$ {3 m, x8 I3 m9 \tvb now,tvbnow,bttvb; J7 D- T. w# u9 ^

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V+ P; i* Y; x9 j


$ u7 {9 p! g6 Q- `5 X5.39.217.76
0 S* V7 ]& V& K$ }9 ?6 M( Ktvb now,tvbnow,bttvb更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
5 _: O( K0 v! x4 [& O8 W) N6 j0 m公仔箱論壇

1# kelvintys 公仔箱論壇# [$ \+ h0 @& B9 g% m- v
8 f/ @" V6 Z, w7 E" E, N
看真是讓人食指大動啊# x$ R: G1 z2 n  f* L/ i
跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
剛吃了早點,現在又肚餓。
3# hippy_123 tvb now,tvbnow,bttvb" O0 \% g) A# \
饿了要快快试试看! 再给点意见吧!
返回列表