返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 皮蛋苋菜汤

5.39.217.76/ h* S+ m1 C0 [, j% B

材料Ingredients:

5.39.217.76# r; A$ f' j; x3 I

苋菜1扎, 皮蛋2颗(切片备用)

. [- _5 z3 F1 q3 M/ c9 d" f, a

上汤材料


+ p! T# q  f8 n8 k公仔箱論壇

江鱼仔200gram, 鸡骨, 姜10cm(稍微打碎), 清水5大杯

公仔箱論壇! \( J2 C+ m/ p+ Z5 i/ j

做法Methods:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 B6 f  _! e. j; M

上汤褒个30分钟过滤后加入适量的盐, 冰糖2小粒和鸡精粉1小匙

公仔箱論壇7 Q* ]9 @+ y- [% `2 n$ l( {+ K' i+ _

加入苋菜滚个5分钟, 再加入皮蛋片趁热享用!

4 x: M1 L& I1 i' I& N

小贴示LittleTips:

tvb now,tvbnow,bttvb- `: x$ j% y' c- l! c! P

上汤可以加入1大匙的杞子, 汤底会更甘甜

tvb now,tvbnow,bttvb. ~& q8 M! @9 @. J

洒上少许煎脆的银鱼仔, 配搭会更完美

tvb now,tvbnow,bttvb# s! |) u: i7 p/ w+ M


, W) v( S+ ~. a+ P; v公仔箱論壇2 A7 h" ^8 B' h& f7 C" {! r) {* M* S

FOR MORE RECIPE: WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM
& G, M" J% b4 C

放冰糖会让汤有甘甜的味道..也顺便劈江鱼仔的苦腥味..
返回列表