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原料：
; B% H1 C" y" r! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面：滚圆筋斗的手擀面
# `; U) u% X+ y! \, l6 d, O2.酱：干黄酱和干面酱各半 5.39.217.760 i" a! g5 U( `0 O
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
/ F A! ?; @& c7 M5 X# k- L4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
) _, d# u* W1 ]9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z X+ l& O1 s; l1 t; F, y& Q
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9 @- p1 b) s! f$ B6 p5 B公仔箱論壇菜码原料
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" ~1 m0 x2 O; M" x步骤
. v0 Q& U4 M0 ~( F) V. Y1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。tvb now,tvbnow,bttvb8 E5 h. _7 p; q9 }3 `; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 E+ b6 p2 f0 T$ _0 h, R+ Z b4 Q
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。4 ~) m, `& P9 e! ~0 J5 L T$ X
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 5.39.217.76/ ?3 D. P6 T7 G* v1 ] r ?
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( p H: C5 H5 `- {
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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