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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' n+ V: }9 }) _
1.面：滚圆筋斗的手擀面
0 D0 F& h7 |7 D. q9 A2.酱：干黄酱和干面酱各半
# Z! F, i) M! d$ N* H公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvb now,tvbnow,bttvb! ^( }# m2 q: T2 U" r
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝5.39.217.76# Z/ g7 P) l7 f" a, C1 z5 \
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* j9 q# Q1 [- t" `3 H( \8 c" k公仔箱論壇菜码原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) P6 ]3 D& u9 n' x- _' j
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& G# N' K! J3 Z Q* a公仔箱論壇步骤 9 Q g' ]# q' V' r
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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( H/ l4 {0 I/ G4 L( Q! {5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l r" }% [* x( @+ R( I" M: p. [3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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, o9 {0 Q6 A f* C' j6 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 3 ]- c {( Z+ `7 X0 w$ f. J8 M
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]8 T- W, z6 H& g3 }! i
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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