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原料：公仔箱論壇9 Z% b5 l U& |0 E$ D) z
1.面：滚圆筋斗的手擀面
( g x# s! X9 m, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酱：干黄酱和干面酱各半
0 R& p7 }# K- K$ q5 Y# Vtvb now,tvbnow,bttvb3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 9 j" ~6 h z4 d' T& q' K' N
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝5.39.217.76! H4 M$ N# a e8 N+ S$ u
$ s0 b& D8 h% `8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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+ {9 I; O: Z7 \! b& H菜码原料
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+ k# C# e' r% {* F+ H公仔箱論壇步骤
]" q* R K5 \1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。5.39.217.762 c9 A. M1 ], L
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4 p4 V0 I& Z- o. p+ g* d2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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9 g: L( o- p4 K# n, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {, r* e/ K3 t( n* g* s( ^+ _
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。tvb now,tvbnow,bttvb N) h. K' e4 a
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 tvb now,tvbnow,bttvb( }$ I& g g1 y" e2 y( r9 k1 }
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
$ a1 L2 P; }) f r- g6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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