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9 ^6 Z- S, [0 a( o2 Z4 L6 }8 I5 s1.面：滚圆筋斗的手擀面
; M5 B9 Y5 |- a2 U4 g& [tvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 C J7 V3 { @
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
" G1 V% S2 }! K& K. b$ h5.39.217.764.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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菜码原料
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步骤
3 ^* ?' t J! ~+ p5.39.217.761.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。5.39.217.76( h5 H# P2 e" N, p/ n
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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' q! N; B2 w+ r1 I# g8 C, P+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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3 S! t- x; E8 c8 E- U" s1 ~公仔箱論壇: A0 e# N/ o C" \+ h+ B
4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 公仔箱論壇' l: K; p9 `- u$ B* N6 }. `! Y+ \
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
0 n" J9 h" B c) x2 ~, t6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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