從中醫的角度來說，食物配合得宜，可延年益壽。相反地，進食相剋的食物，身體會受到不同程度的負面影響。, V* Q$ {7 u! i1 z* q- T
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菠菜、豆腐：及菠菜同樣含有「草酸」，若加入豆腐一同烹調，兩者所含的「草酸」，與豆腐內的鈣質，會產生化學作用，結合成無法溶解的物質「草酸鈣」，阻礙人體吸收鈣質。
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紅蘿蔔、白蘿蔔：白蘿蔔中的「維生素C」含量甚高，但紅蘿蔔含有一種有效對抗壞血的「分解酵素」，會對白蘿蔔中的「維生素C」產生破壞作用。tvb now,tvbnow,bttvb! i: ^' e$ a0 V ~. O. J
4 A! d* |6 |. Qtvb now,tvbnow,bttvb熱水沖蜜糖：蜂蜜中所含的「糖」，即「酵素」，遇上熱水時會釋放出過量的「羥甲基糖酸」，使蜂蜜中的營養成份受到破壞。& h0 s/ @& W) q X0 g
; E; l2 v X& G1 x/ c9 c) Y2 q以下食物兩小時內不能同時食用,否則會發生中毒,甚至有生命危險,千萬不可疏忽大意。
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p& A) u$ R- b5 H, {1 l) i$ G1、腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩。* c1 S. U$ T8 z: Q' q
2、鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩。
8 w1 B' z. ?8 n, g o' r0 ]& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、狗肉與綠豆：食則漲破肚。解救：甘草一兩煎水服。tvb now,tvbnow,bttvb; q) E/ z) L. {& V. v7 _, K- t3 b2 _
4、桃子下燒酒：食則令人昏倒，多吃死亡。解救：牛黃丸三粒。
3 o! |9 P/ q9 f5.39.217.765、黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃霍香正氣丸二粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; b- |( Z3 n3 k/ x
6、蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水衝枯米吃。) }' ?7 v6 b H
7、茶煮青蛙：食則死亡。無法解救。
; L2 M; }9 o5 K* B) j0 k, ftvb now,tvbnow,bttvb8、蠶豆與田螺：食則絞腸痛。解救：吃兒童小便二兩。公仔箱論壇! `/ i6 ]: P& {6 b
9、孕婦不可吃螃蟹：食則流產。無法救之。公仔箱論壇& T8 B$ c, r8 A* T' b
10、香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢。
) @5 ^0 h2 `, x" \ O4 Q11、雞蛋與消炎片：食則中毒。解救：吃黃泥水二兩。5.39.217.76+ f" R2 |' V% k; R' h
12、冰棒與番茄：食則中毒。解救：吃穿心連二兩煎水服。
3 V8 V3 @2 X: C* u6 V公仔箱論壇13、雞肉與菊花：食則中毒。解救：細辛一錢、川蓮五分水煎服。
, p; i X) J4 I& S$ ^tvb now,tvbnow,bttvb14、羊肉與西瓜：食則中毒。甘草二兩煎水服。
. `4 m: n3 `7 s3 Q# b$ o$ Z& q公仔箱論壇15、梨子忌開水；食則瀉肚。；解救：吃土黴素二片。5.39.217.765 f" r$ Z ` W6 N% X8 Y. o
16、豬肉與芝麻花：食則死亡。解救；吃空心菜汁二兩。
, `, Z1 C ^* g- ^# {0 b3 U17、芥菜與兔肉、食則死亡。解救：吃楊梅水二兩。
, J& [# P# B A( utvb now,tvbnow,bttvb18、不可單用生薑下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟。
6 g6 f+ I; |/ d5.39.217.7619、冬筍與龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。7 U! O2 E" E' U
20、鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩。
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0 o; Y; f+ Y. X# ~8 ^) ]$ J# w3 ttvb now,tvbnow,bttvb這些蔬菜不能搭配吃
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豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
+ ~$ r6 m; A1 p( dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；5.39.217.76" z! y- Z" k) S. A# q0 D0 k3 r
兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
9 M3 ]" G8 A+ p/ r6 t7 }狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；tvb now,tvbnow,bttvb ~8 g# S$ l! N, A
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E1 g' n7 D* }0 y5 n+ H$ W/ C
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相衝；
+ E9 q4 o2 j! ] i' ]6 W2 I. \柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
9 W, X% h* K3 h$ E0 z ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
' @; }/ U0 J0 a M! [4 }公仔箱論壇豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；" }. }5 V: g( _9 S& K8 F
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
8 z3 D" S$ E2 ?# M* O! dtvb now,tvbnow,bttvb黃瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；" `# v2 Y) H' C, \7 R
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。5.39.217.764 V6 ^& Y' c; i0 B; U
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食物相剋參考
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, F: `, M8 |# `. C K# F9 t- H公仔箱論壇田螺+麵條 症:腹瀉 解:雞屎白 鯽魚+蜂蜜 症:有毒 解:黑豆+甘草
: i1 a. U: e" e6 T5 h3 r2 e. N( @5.39.217.76豆花+蜂蜜 症:有毒 解:綠豆湯 柴魚+金瓜 症:有毒 解:黑豆+甘草
; J9 L" p1 w+ S$ D5 J! c公仔箱論壇黑糖+生蚵 症:有毒 解:綠豆湯 蝦肉+金瓜 症:痢疾 解:黑豆+甘草5 H1 A* L' X) T+ }# H! M$ _6 ]
牛乳+酸醋 症:腹脹 解:地漿水 鰻魚+牛肉 症:哇涎 解:黑豆+甘草tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 A! F1 G D; T* c
蟹肉+茄子 症:有毒 解:蓮藕節 鰻魚+酸醋 症:有毒 解:黑豆+甘草
: c8 b1 ?$ |- Z田螺+冰點 症:有毒 解:地漿水 牛肉+韭菜 症:有毒 解:人乳+鼓汁tvb now,tvbnow,bttvb7 x. I5 R# p, R* {6 `
豬肉+田螺 症:脫眉 解:綠豆湯 蒜頭+狗肉 症:病血 解:人乳+鼓汁 ?2 Z5 C( t, w2 n/ D4 [$ A" F
鴨肉+柱薯 症:有毒 解:地漿水 鯰魚+牛肉 症:有毒 解:人乳+鼓汁
6 V. p8 J* X' h4 n2 }+ @3 Qtvb now,tvbnow,bttvb田螺+玉米 症:有毒 解:地漿水 毛蟹+花生 症:有毒 解:地漿水5.39.217.76+ ~! W0 v+ B% P. r7 f
田螺+香瓜 症:有毒 解:地漿水 燃桑+鱔魚 症:有毒 解:地漿水
- p7 |: g5 D5 s, A) e5.39.217.76燒酒+紅柿 症:有毒 解:綠豆湯 狗腎+雞肉 症:痢疾 解:雞屎白- ?7 G" R0 R/ h: U+ h
芹菜+鱉肉 症:有毒 解:橄欖汁 毛蟹+冰點 症:有毒 解:蓮藕節公仔箱論壇/ J2 [+ O: V" {3 ~6 r$ \
李子+鯖魚 症:有毒 解:冬瓜汁 毛蟹+香瓜 症:有毒 解:柑橘皮
* M; t2 F% [ i7 W5.39.217.76李子+雞肉 症:痢疾 解:雞屎白 豬肉+甘草 症:有毒 解:綠豆湯
$ F$ U4 A, J H9 u( L5.39.217.76李子+鴨卵 症:有毒 解:地漿水 鱔魚+紅棗 症:脫髮 解:螃蟹肉tvb now,tvbnow,bttvb8 e% I9 |- v" k/ V$ z% y. ?0 `) ?. `
蜂蜜+青蔥 症:有毒 解:綠豆湯 毛蟹+蜂蜜 症:有毒 解:地漿水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {# C$ D: a' i( `6 i# D, Z
竹筍+麥糖 症:有毒 解:綠豆湯 竹筍+羊肝 症:有毒 解:地漿水
/ M# o5 n0 `5 g% a田螺+木耳 症:有毒 解:水蓮藕 紅豆+羊肝 症:有毒 解:雞屎白
: L7 L/ C& m5 S1 u3 m$ F& a生魚+牛乳 症:有毒 解:綠豆湯 毛蟹+泥鰍 症:有毒 解:地漿水3 r/ A: ~: F0 p. d
煙塵+河豚 症:有毒 解:韭菜汁 花生+香瓜 症:有毒 解:地漿水! m3 d7 Z- i7 B5 L8 }' b1 @
柑橘+毛蟹 症:有毒 解:大蒜汁 蛤蠣+柑橘 症:有毒 解:綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 z" R. P( Y% W7 \& T: y
菠菜+牛乳 症:痢疾 解:綠豆湯 雀肉+李子 症:有毒 解:雞屎白
" W' v; @1 L: V5 N, ^5.39.217.76鰻魚+甘梅 症:有毒 解:地漿水 鱆魚+柿子 症:有毒 解:地漿水tvb now,tvbnow,bttvb; @/ e& z- W" \! Z) e3 a
鴨卵+柱薯 症:有毒 解:地漿水 蛤蠣+田螺 症:有毒 解:胡荽菜 |
發表於 2007-10-6 02:10 PM
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