熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
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每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% {; p2 l! v
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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7 r- p6 Q; L8 t( U; T0 Q* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7-10歲 1970 17406 X8 n" [7 J3 Y
11-14歲 2220 1845
6 B8 J: C* E2 ?. ~( Q: l) {15-18歲 2755 2110
" }# u8 U5 u' W1 g. h" v" k& F19-50歲 2550 1940公仔箱論壇" e; A& ]5 I8 w( l& {) w
51-59歲 2550 1900
7 K- S* P$ M. F$ }2 F# M! n% Q; Utvb now,tvbnow,bttvb60-64歲 2380 1900公仔箱論壇$ f% [5 h8 D8 a3 w% K
65-74歲 2330 1900tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 L" j, o7 ?, h6 K$ r
>74歲 2100 1810TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 F' Y9 h( r5 U4 M) {
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*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡tvb now,tvbnow,bttvb- U L4 l V7 d- s; E
; b! h" R; g( E, e7 v4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）tvb now,tvbnow,bttvb+ J9 Q% F! |- _, k
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從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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* |8 b7 m+ Y8 u; B3 ] J4 atvb now,tvbnow,bttvb假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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4 W, v( L. `2 Y; j8 Z5 q5 P% W活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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$ T9 s& I5 \8 w& ^7 @- i常見有關熱量的謬誤：
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1. 植物油的熱量較低【X】1 V# j& g6 u% ]& |( n2 o5 e J
* W* @. H' X) W8 ` 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。公仔箱論壇" b1 Z# B. x: b( a6 K
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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