熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。* N' F0 K5 p6 k' k& A6 N) Y
. V4 y n$ [' Z5.39.217.76每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。
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每人每天平均所需的能量（千卡）
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男 女*
' X0 g. w( I, Q7 ^5.39.217.767-10歲 1970 1740
0 v! s" v; E L" e, o0 R11-14歲 2220 1845公仔箱論壇. o2 c3 C) r4 A2 a# \% y5 e0 D
15-18歲 2755 2110公仔箱論壇5 d7 N3 L6 u1 X2 c
19-50歲 2550 1940
8 ]9 l; V$ F. J6 s, a51-59歲 2550 1900
* t4 V% ?* E1 Z4 ]. l$ \1 w' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60-64歲 2380 1900tvb now,tvbnow,bttvb( X! D& v9 Q/ p0 `+ J
65-74歲 2330 1900
5 @- e+ n! X: x6 s4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>74歲 2100 1810tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. e2 G- |' {, t3 J0 L, Z1 d* H: F
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# T5 x8 j6 [: B" Z" w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡
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（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）公仔箱論壇5 w* _/ R2 k" @* ?, j8 q3 Q
6 W/ }' j6 |- Q5 e1 @' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。
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$ E H5 u6 W. E {8 r& F1 Y' x公仔箱論壇假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。
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活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。
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% K/ U0 v- ?. G* B, E* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見有關熱量的謬誤：公仔箱論壇! c4 {, G- n3 @8 h5 U& q
2 J; _& Y" {4 [0 U5.39.217.761. 植物油的熱量較低【X】tvb now,tvbnow,bttvb" j; Y0 j4 w+ s1 k- ^# g2 R
1 L! |) `8 i+ Q+ N) Y6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。
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2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】
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3 \7 u, [+ k. o* u1 I5.39.217.76 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
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