熱量單位是Kilocalorie（千卡），一千卡是指使一公斤（一升）的水升高溫度攝氏一度時所需的能量。
" U+ v# Q0 J4 [# N) {+ j# N A) B) btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 m' p- p8 W+ N4 W# `5 `0 G
每人每天需要多少能量是因人而異的，與年齡、性別、工作性質及活動量有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( N; p+ H. E
公仔箱論壇$ }6 g( j, X y5 x9 O/ H
每人每天平均所需的能量（千卡）
5 T* _0 i1 I9 O+ U1 [- t6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ |& Q2 l& n, D6 t 男 女*
/ w& L5 H( Z$ l! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7-10歲 1970 1740 A7 i4 }6 Q5 h
11-14歲 2220 1845
! F4 j" G* N4 f$ s6 ~- [; s( I5.39.217.7615-18歲 2755 21108 F) R- [& e& z
19-50歲 2550 1940
: ]: R) D# N' V2 n* @5 L51-59歲 2550 1900
9 V3 [' C& E7 Y$ [+ s8 K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60-64歲 2380 1900公仔箱論壇, ~/ {3 h8 Z) [) f5 L- J! d
65-74歲 2330 1900
: ~) [* }2 x c4 ^' f6 K. s6 M6 o n>74歲 2100 18108 L$ w1 p& p2 w$ N! ]5 w7 ?/ r
5.39.217.76; k7 L. `# X* ^$ ?
* A1 w) Q1 B& R
*懷孕期：+300千卡；哺乳期：+500千卡tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 }* f2 \, |5 y
* e, V* w' G/ R) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（資料來源：Dietary Reference Values for Food, Energy and Nutrients for United Kingdom 1991）
0 X7 A4 g+ W" a8 g' Z+ b3 R
7 ` q# W- `$ C3 L' F. ztvb now,tvbnow,bttvb從以上數字可見，發育中的兒童、青少年及懷孕期或哺乳期婦女，需要較多能量；而隨著年齡的增長，成人所需的能量會逐漸減少。另一方面，每天熱量的需求亦按氣溫及個人活動量而異，在天氣寒冷的日子，每天所需熱量會提高，而活動量及工作量大的人，亦需要較多的能量。8 E3 {9 M2 x* ?3 y' u5 Z9 C; s; N& E, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e- h/ T( X, G$ v: I
假如每天吸取的能量低於每天消耗的能量，身體的成長和發育會受到影響，身體日漸衰弱和消瘦；反之，如果能量的供給超出日常消耗，如運動少或吃得太多，就會造成肥胖。所以維持適當的能量消耗與供給是非常重要的。$ E% L: ?) g: l v
3 h& r3 T, }" c0 G* h1 E活動量少的人，不宜多吃高熱量的食物，如煎炸食物、糖果、甜品等，以免導致肥胖。而發育中的青少年、活動量大的人、懷孕期及哺乳期的婦女，應注意均衡飲食及足夠的熱量吸取。食物可分為五大類：(1)五穀類；(2)肉、魚、家禽、乾豆類；(3)蔬菜類；(4)生果類；(5)奶類。同時，由於每類食物所供應的熱量不同，要注意分量適當，以保持體重平衡。2 g6 f$ i( {6 P I
9 C% \5 y4 k+ L
常見有關熱量的謬誤：5 i5 M8 [ t6 U( |' o; f) |# b
, |3 s# p5 }5 j* Z1. 植物油的熱量較低【X】
! I2 o( R+ q2 l7 G% Z; S" Q2 ^2 R) d) \. q6 C
雖然植物油不含膽固醇，植物油與動物油的熱量相差無幾，它們的分別在於脂肪的種類，不是熱量。植物油不含膽固醇，而且多屬不飽和脂肪。' S1 H& s# b: f7 b
! O6 z3 h+ I/ z$ u# @0 H3 Y4 V% G
2. 水果含熱量低，多吃也不會胖【X】5.39.217.769 T2 F P7 w$ X- k' a2 E, C
7 I; p3 S ?0 L2 N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水果雖然熱量較低，但多吃便會積聚很多熱量，例如五個橙的熱量約等於一碗飯的熱量。 |
發表於 2007-9-30 12:20 PM
| 