依據熱量我們把常吃的食物分成每天必須攝取的 〝綠燈食物 〞、需限量攝取的 〝黃燈食物 〞，及只能偶而攝取的 〝紅燈食物 〞。
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一、綠燈食物：含有人體必須的營養素，可促進身體健康，是每天必須攝取的食物。
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奶類：低脂奶、脫脂奶、酸酪乳、低脂乳酪。! N! z; ^5 ^- a0 `8 O, `) q
蛋類：蒸蛋、水煮蛋、茶葉蛋、鹵蛋。
1 Z: V" G; H+ j* I+ A( S$ V- s$ Ptvb now,tvbnow,bttvb豆製品：清漿、涼拌豆腐、鹵豆乾。
# m$ X8 C- [& vtvb now,tvbnow,bttvb海帶類：青蒸或水煮新鮮魚類及海鮮類。公仔箱論壇 y9 C) } _- W$ d: h
肉類：蒸、鹵、燉、烤或水主之各種瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉及去皮、去油之雞、鴨、鵝肉。公仔箱論壇! S B# x/ w& c$ E/ b' x6 ] r
主食類：米飯、稀飯、饅頭、土司、湯麵、烤地瓜或馬鈴薯、水煮玉米或菱角、低糖紅豆湯、綠豆湯或蓮子湯。
0 [% Q" x4 i& I7 o6 utvb now,tvbnow,bttvb蔬菜類：水煮蔬菜、少油炒蔬菜、生菜、泡菜。公仔箱論壇* f+ s/ e9 N- I/ ]* r
水果類：新鮮水果、新鮮果汁。
( r* E. `; z7 c# G9 S6 H9 r: ftvb now,tvbnow,bttvb油脂類：含單元不飽和脂肪酸多者（ 如橄欖油、花生油、芥花油 ）、含多元不飽和脂肪酸多者（如葵花油、玉米油、黃豆油；紅花子油；魚油）。5.39.217.76$ }4 c( ~! O, D' h6 U4 {/ r1 w6 b
其他：開水、麥茶、無糖飲料、純米果。5.39.217.76: U: J' A8 X6 F5 J$ F7 Q3 s
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/ d* O% B7 r8 K l5.39.217.76二、黃燈食物：含有人體必須的營養素，但糖、脂肪或鹽分過高，是必須攝取限量的食物。5.39.217.76* y) ^, z2 t& T7 C; K% O
( l. g3 y4 [5 [. K1 e/ D- v2 D( `公仔箱論壇奶類：全脂奶、調味奶、發酵乳、乳酪、奶昔、布丁、霜淇淋。5.39.217.76& C& Y' V R( [, J" g4 @- I7 B
蛋類：皮蛋、鹹蛋、炒蛋、荷包蛋。
" f- @4 J9 S. j# W/ i公仔箱論壇豆製品：油炸之各式豆製品，如油豆腐。3 U' S" _5 U u
海帶類：油煎、炸或炒之魚或海鮮類、魚罐頭、魚鬆。5.39.217.760 q( V0 E; @/ ~/ t5 V/ v
肉類：煎、炒或炸之瘦肉類及家禽類、肉罐頭、肉鬆、西式火腿、熱狗、梅花肉。
4 v. q' h" T' o0 A& D" \3 h: Q主食類：炒飯、炒麵、炒米粉、甜鹹麵包、煎蘿蔔糕、年糕、紅豆湯、綠豆湯。5.39.217.762 \& M# b* Z/ l6 d- \2 b( j1 U
蔬菜類：大油炒青菜、炸蔬菜、幹扁蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb. h6 j! Y" V" i% \
水果類：水果沙拉、水果罐頭、乾果、１００%果汁。" p4 C; c9 i! ~' u% |; c2 l
油脂類：核果、堅果類。
+ R4 ]7 |- w5 c, }- T; h5.39.217.76其他：漢堡、披薩、海綿蛋糕、米果（ 外層有糖衣或糖粉 ）。5.39.217.76) L( Q# r; p8 T, C! x
, L8 ~ v* e: R5 U8 T7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! V. ^- d+ V! K2 g
三、紅燈食物：只提供熱量、糖、油和鹽份，而其他必須營養素含量很少，只可偶爾選擇的食物。5 ~/ W6 {4 g c1 N e
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奶類：無。公仔箱論壇0 \# t* |- p S9 \: n7 p
蛋類：無。
/ E- S9 ^! Q7 `& J8 M2 R+ V5.39.217.76豆製品：無。tvb now,tvbnow,bttvb" }% d+ e) F3 Z
海帶類：鹹魚。
5 n3 V! S/ p& f0 X( e; q! F$ q5.39.217.76肉類：中式火腿、臘肉、香腸、培根、五花肉。5.39.217.76- A/ a, A, Y% F6 D
主食類：炸薯條、甜甜圈、小西點、月餅、速食麵、爆米花。
& w+ a( O) `7 C- a/ l蔬菜類：醃制蔬菜。
5 H7 z$ |7 K( X9 a( q( ]- l/ U9 [5.39.217.76水果類：蜜餞、甜果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ B/ @9 g* ^! j$ W. V
油脂類：含飽和脂肪酸多者（ 如豬油、牛油、奶油、瑪琪琳、酥油、豬皮、雞皮 ）。 E4 U7 w' I0 B& [2 N) z2 m" N3 y0 K
其他：洋芋片、奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可樂、含糖飲料。 |
發表於 2007-9-16 12:32 PM
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