[健康資訊] 水果食療大禁忌

   胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。, M$ O) C, w" ?5 v) X
　　下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。5.39.217.767 s- r# q; ^, r3 l* g2 d+ q
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飯中與飯後均不宜吃水果6 G1 Z5 k+ ^5 D

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　　這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。
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酸味水果與甜味水果不可一起吃
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　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：

酸味水果:葡萄柚、橘　子、鳳　梨、奇異果、檸　檬、青蘋果、草　莓
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亞酸味水果:蕃　茄、紅蘋果、荔　枝、葡　萄、桃　子、梨　子、文　旦

甜味水果 :釋　迦、西　瓜、甜　瓜、榴　槤、香　蕉、甘　蔗、木　瓜6 o0 |- j- H5 V% c+ I) U5 a7 r

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                                 不宜同食的水果與食物* e8 F9 d5 c& W8 r, D' }
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　　橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能誘發甲狀腺腫。公仔箱論壇+ B' D4 F# h) P( Z; d

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　　桃子若與鱉肉一起吃，容易出現腹瀉下痢的食物中毒現象。5.39.217.765 D7 P' ^9 ]- X
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　　甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會噁氣不斷、胃脹難消。
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　　吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。9 A2 `9 E! y/ k" }! N! z
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  挑選適合自己的水果
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　　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。若是熱性與寒性體質的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多、哪種症狀較常出現，來判斷自己體質的熱、寒性。
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　　檢測後如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。吃對了水果，就不會出現「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達到利用水果養生的目的。

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1.熱性體質自我檢測' a- Q6 q9 `7 p

頭部發熱、顏面潮紅

眼睛佈滿血絲
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常口乾舌燥5 W. s  X$ ^0 B; k- [% c" f* T. c5 L9 q
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不喜熱飲、嗜喝冷飲
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舌苔較厚、顏色偏黃; T* A: d3 }5 S9 w; F

體溫比別人高、容易流汗
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十分怕熱4 D6 k: }8 N' \" c( ~9 I# U. ^8 P

腺體亢進、代謝旺盛、容易餓% b5 ?- W4 Y) h
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容易緊張興奮、心跳速度快
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容易煩躁不安、性急易怒5.39.217.76# Y0 k$ a/ D% Y, [. H
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汗味濃、有體臭
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臉上、身上易長痘疹
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婦女生理週期常提早
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女性分泌物濃而有異味

身體容易上火發炎

經常便秘5.39.217.769 _" C9 Z' j" j8 a5 x
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尿少而色黃
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2.寒性體質的自我檢測公仔箱論壇9 Q5 N: a& b' |/ g- M. C

低血壓tvb now,tvbnow,bttvb! B: J/ h1 z$ A2 g; ?; a' k/ ~1 N2 E  D. `
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貧血、臉色蒼白
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頭部常暈眩

舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色5.39.217.76: Y0 G8 j/ c0 l1 r5 e3 W3 @+ ?! L+ C
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手腳冰冷
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四肢無力、精神萎靡3 c) [3 G$ S% G" @& i/ ~

不喜冷飲、喜喝熱飲
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不易口渴、不愛喝水

常腹瀉、稀便

尿多而色淡! b4 `* @9 E0 {9 E3 p1 o

婦女生理週期常延遲

經常感冒、抵抗力差
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病後痊癒較慢

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                        水果的溫熱寒涼屬性

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熱性水果：適合寒性體質5.39.217.761 @5 d3 K! p9 ]7 o2 Z1 B3 H! c
榴槤、黑棗
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溫性水果：適合寒性體質5.39.217.768 x( q6 Z; b) ^# @: v
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、
李子(微溫)公仔箱論壇6 S5 \0 F: r  U; M. T

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平性水果：適合各種體質9 N$ x7 U* N* y3 D2 }0 u. N( R! Q
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗5.39.217.76& }$ q4 c: v  M/ ~1 b" s8 D7 D* ?

涼性水果：適合熱性體質5.39.217.769 ~+ G1 n; a9 y  z1 o
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷tvb now,tvbnow,bttvb6 I0 u  A' T6 O& b

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寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

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