[中式食譜] 海鲜豆腐羹

leotan8

海鲜豆腐羹公仔箱論壇0 J8 k+ B3 r+ v5 C2 y$ u2 P

3 S4 k/ F) \% c【原 料】
$ ^1 A( O& g1 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ~) Y7 ~0 m, G! d2 Z2 j; N
    豆腐150克,牛肉50克,西红柿50克香菇少许,葱15克木耳、笋丝各少许,牛肉汤500克盐3克,味精3克料酒2克。5.39.217.76/ L* H0 P1 N, H; x- G/ G; m
公仔箱論壇1 ^" q- u( c& X
   【制作过程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 u8 {+ d( G, {" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( g8 n! l8 X' g/ D
    ①将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽05厘米、厚05厘米的条,用开水焯过备用。牛肉切成丝。
5 s; g# A) J. V$ ?9 D/ o6 N3 q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 V* o3 Q( ^' B3 v  I. K# m
    ②将牛肉汤往入炒锅中,开锅后去掉泡沫,加入料酒、盐、味精,然后将豆腐放入,开锅后加入牛肉丝,西红柿、香菇、木耳、笋丝,拌匀后,盛入场碗中,撕撒葱丝即可。