[藥膳] [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头

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2 R2 X  @" ?  q" w' Z! ]2 B5.39.217.76[养生小点心]黑芝麻核桃小馒头                                                                                                                        
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简介:2 r9 J7 z% m2 m, }# [
                                                               
8 X! G* b6 `4 ]& x 黑芝麻具有养血补肝肾、润肠通便的作用，还可以乌发。自古核桃被称作为“长寿果”，不仅有大家所知道的健脑效果，对心血管也是非常有利的。黑芝麻和核桃更是美容丰胸圣品，常吃对身体和美容都有非常多的好处。                                 5.39.217.76# K; e' P; J" G0 m/ W
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" K$ R& O5 C! v3 v1 f/ Y6 u- I1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.764 `$ W$ |$ D- d) I! n$ c) S4 h0 t
                                                               
2 H! Y6 ~  a0 I' R% utvb now,tvbnow,bttvb面团：精面粉500g，干酵母5g，鲜牛奶125g，温水125g，白砂糖一小勺，黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，核桃仁100g，白砂糖50g(根据自己的喜好可以增加或减少）
& k/ U* B* k) Q3 T5.39.217.76                                tvb now,tvbnow,bttvb* [( W! q' g0 P1 l6 O: E5 E. K

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- W! j2 \1 B9 w; k: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @3 s# Z% g5 e# i! `! H0 B
                                                               
0 c) Z* j6 {7 I6 b将鲜牛奶与温水混合，放入酵母混合，静置一会儿。
+ g; m, c5 J/ D- G. T1 B$ s将面粉筛过，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。将面团上面盖上湿布，放入温暖处发酵，大约1小时，发成两倍大。
  L8 h& x% C! i* v1 T( y$ L; W" }在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃餡，将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。
$ n: t1 r' o0 a" k% h面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。tvb now,tvbnow,bttvb( }8 e" M8 F: z- @' a
取其中一份，擀开，不要太薄，均匀洒上黑芝麻核桃馅，边上留一点不要洒到，卷起面团，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。
3 E- Q$ P* i' a9 s( ~% c$ w2 F& W& U" Btvb now,tvbnow,bttvb在案板上洒上一点馅料，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，切成六等份便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% w- X2 j7 r0 i' K4 z
其余三个面团重复5、6步骤。
( y) I( z: @# n  X! j! _1 [' `- o切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z- h. O) Y! h3 L  _) ?0 v

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小诀窍:
" p* s  [1 l6 s1 g5 F8 ctvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                         * x0 K5 }9 Q# p6 `. k
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看面团是否发好，用手指沾上适量的面粉戳一下面团，小孔没有收回，那就发好了。公仔箱論壇$ j5 e7 f6 K$ v  g, |$ G) k' R
                                                                        
* b, W1 p8 o6 i( [) |) G' s  W. xtvb now,tvbnow,bttvb 面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，但是不能揉得过久。
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; v. T4 {& [, H: K: J5.39.217.76面团中加入少量的糖能帮助发酵，且馒头会更香甜，但不能放太多，否则便是抑制了发酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# n  f* Z& g) r3 w8 z
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黑芝麻核桃馅很好做，但是千万不要放油。
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/ J* n* D: k; J/ G  h& j+ C卷面团的时候尽量紧一点，如果没有卷紧，卷好以后捏一下，不要捏得太重。