[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」，不但營養豐富，更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治癒感冒，功效真的這麼多？是否人人適宜，有沒有人不宜飲用？牛蒡功效5.39.217.764 `0 }" a+ P$ `2 w2 J
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牛蒡有助清熱祛濕，並具有降血糖及血脂的功效；不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌：
" V7 ?5 P3 u6 N公仔箱論壇牛蒡可醫感冒?; m4 g, i8 K3 u6 l7 w; Z( z2 {
很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其實是一大誤會！其實牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果實，才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，無毒，歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫，尤其是對付喉嚨痛。/ r3 m$ q' l8 w, Z6 F. v m* n
牛蒡子一般會配桔梗，可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外，也會配連翹，清熱解毒，疏散風熱，可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題；效果猶如服用「銀翹散」。
D% s7 B/ J$ ?- ?. wtvb now,tvbnow,bttvb雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛，亦能滑腸，但氣虛、大便爛的人士忌用；以免過於寒涼，令腹瀉情況加劇，或令身體變得更虛。, }! G: f- g/ ]) a3 ?
自製牛蒡茶
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牛蒡洗淨，用小刀輕刮外皮即可，盡量留皮食用；切片。加水煮45分鐘，即可。如果不想自己製，就可購買牛蒡茶包沖泡。
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( ~: i6 h' J% U公仔箱論壇牛蒡5大食療 j4 g% C. h' N; q8 @( o% |
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣：牛蒡枸杞茶
9 Z. S) r; k( b$ J3 x' L公仔箱論壇 增強扺抗力：牛蒡粟米蘿蔔水
3 y! S# w: o8 S: Z2 i7 Y公仔箱論壇[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛：土茯苓牛蒡茶tvb now,tvbnow,bttvb' U" j2 c7 q8 p0 W6 v
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口：牛蒡黃芪甘草茶
8 u2 `- ]3 }2 \* ]. J4 P公仔箱論壇[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹：牛蒡粉葛湯tvb now,tvbnow,bttvb# a; m& f# J4 P9 Q( `
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發表於 2020-10-19 08:51 AM
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