[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」，不但營養豐富，更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治癒感冒，功效真的這麼多？是否人人適宜，有沒有人不宜飲用？牛蒡功效0 u: |5 R$ V2 b, t2 A3 B7 Q
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牛蒡有助清熱祛濕，並具有降血糖及血脂的功效；不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌：5.39.217.764 j: H$ `' K$ P- F# F& T9 I3 p
牛蒡可醫感冒?
0 j4 ^: s8 M, X7 i( b9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其實是一大誤會！其實牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果實，才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，無毒，歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫，尤其是對付喉嚨痛。公仔箱論壇+ E2 Z" k/ P5 D! t& }. S" f
牛蒡子一般會配桔梗，可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外，也會配連翹，清熱解毒，疏散風熱，可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題；效果猶如服用「銀翹散」。5.39.217.76/ m( k' p. g- m2 q0 r) U6 s
雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛，亦能滑腸，但氣虛、大便爛的人士忌用；以免過於寒涼，令腹瀉情況加劇，或令身體變得更虛。
; g: ]; o; `/ j1 B e( W6 u自製牛蒡茶
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牛蒡洗淨，用小刀輕刮外皮即可，盡量留皮食用；切片。加水煮45分鐘，即可。如果不想自己製，就可購買牛蒡茶包沖泡。5.39.217.766 I" q; {- l/ H! `2 w
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牛蒡5大食療
8 J, X/ L; q7 ^* @# T v; S[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣：牛蒡枸杞茶
2 K+ k2 a7 ^* e u+ p- {8 @tvb now,tvbnow,bttvb 增強扺抗力：牛蒡粟米蘿蔔水公仔箱論壇+ X6 s8 ] w0 p
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛：土茯苓牛蒡茶
* g( y3 O; G; t) h[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口：牛蒡黃芪甘草茶
2 a h# s0 ?1 c/ Y* a7 w, M- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹：牛蒡粉葛湯% q% z5 x9 i+ s# C, @2 _5 d
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發表於 2020-10-19 08:51 AM
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